Mniej ogórków szklarniowych
Jak pamiętamy, na początku września z cenami ogórków szklarniowych było dość kiepsko. Średnia cena w dużym hurcie za ogórki krótkie znalazła się na poziomie 1,75 zł/kg. Średnia cena ogórków długich spadła wtedy do 2,25 zł/kg. Było taniej niż w analogicznym okresie roku 2011.
Potem, co prawda ceny szły w górę, ale pozostawały one niższe niż rok i dwa lata wcześniej. I trwało to do końca drugiej dekady września. Po bardzo dobrej drugiej połowie sierpnia mieliśmy więc słaby wrzesień. Dopiero pogorszenie pogody i w konsekwencji spadek podaży sprawiły, że ceny ogórków znów mogły zacząć rosnąć.
W rezultacie zarówno za ogórki krótki, jak i za ogórki długie płaci się obecnie 2,50 – 3,00 zł/kg i nie ma problemów ze zbytem. A taki poziom cen jest wreszcie wyższy od tego, z czym mieliśmy do czynienia w ostatnich dwóch sezonach. Co do prognozowania cen w kolejnych tygodniach, ogólny trend jest oczywisty – ceny będą rosły wraz ze zbliżaniem się końca sezonu. W jakim tempie będą rosły i czy wystąpią zakłócenia tej tendencji, to zależy przede wszystkim od pogody. Ciepła i słoneczna jesień opóźni nieco ten proces. Deszcz i zimno go przyspieszą.
Zobacz więcej: Ogórki zielone?preview=1