Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ogórki zgodnie z przewidywaniami, ale…

2014-09-24 10:00

Początek drugiej połowy września przyniósł znaczący spadek cen ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym. A było przecież całkiem nieźle pod tym względem. Jeszcze dwa tygodnie temu ceny i krótkich, i długich ogórków szklarniowych znajdowały się w przedziale 2,00 – 2,50 zł/kg, co w porównaniu z wcześniejszymi sezonami było dobrym wynikiem.

Potem jednak ceny szybko zadołowały i zaszły do poziomu 1,30 – 1,70 zł/kg dla ogórków krótkich oraz 1,00 – 1,50 zł/kg dla długich. Co ciekawe w małym hurcie było jeszcze taniej i ogórki krótkie miejscami oferowano także po złotówce.

Jak widać na naszym wykresie cen średnich dla ogórków krótkich, omawiana zniżka spowodowała, że znów bieżąca cena wypadała bardzo słabo na tle cen z analogicznego okresu lat poprzednich.

Obecnie mamy końcówkę września i kolejną zmianę kursu na rynku ogórków szklarniowych. Podaż tych warzyw wyraźnie się skurczyła, co przyniosło odbudowę cen. Taki kierunek zmian nie jest zaskoczeniem. Za ogórki krótkie płaci się obecnie w dużym hurcie 2,00 – 2,20 zł/kg, a za długie 1,70 – 2,00 zł/kg.

U źródeł tej zwyżki leży pogorszenie pogody, a zwłaszcza fakt, że noce są coraz zimniejsze. To wymaga ogrzewania, co podnosi koszty produkcji. Wpływa też na spowolnienie wegetacji i mniejszą podaż na rynku. Summa summarum ceny ogórków idą przez to w górę, choć póki co, jak widać na wykresie, wciąż jeszcze są niższe niż w tym samym okresie w poprzednich sezonach.

Rodzi się pytanie co dalej. Synoptycy zapowiadają co prawda poprawę pogody, ale na nocne temperatury niewiele to wpłynie. Grzać będzie trzeba. Zatem można się spodziewać dalszego nacisku na wzrost cen. Tylko czy rynek to zaakceptuje?

Jeśli tak, będziemy świadkami powolnego wzrostu cen ogórków, czyli typowej sytuacji dla ostatniej fazy sezonu. Jeśli zaś nie, to podaż polskich ogórków szybko będzie się kurczyć, jako iż niewielu producentów będzie chciało kontynuować produkcję w niesprzyjającej sytuacji, a na polskim rynku relatywnie wcześnie zagości import z Hiszpanii. Rok temu pierwsze ogórki z importu pojawiły się w pierwszej dekadzie października. W tym roku może być podobnie.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE