Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 11. tydz. roku
Następny tydzień bieżącego roku wyraźnie pokazał niemożność utrzymania przez sprzedawców wysokich cen pomidorów i ogórków szklarniowych pod presją stopniowo rosnącej podaży produktów na rynku. W w wielu analizowanych krajach nowy sezon okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych już się rozpoczął, a lokalne ogórki od dawna są obecne na rynkach wszystkich monitorowanych przez EastFruit krajów regionu.
Negatywne tendencje cenowe na rynku czerwonych pomidorów szklarniowych, widoczne już we wcześniejszym tygodniu, uległy wzmocnieniu w całym okresie sprawozdawczym. I tylko w najbardziej wysuniętych na wschód krajach regionu, w których podaż pomidorów nie mogła w pełni zaspokoić bieżącego popytu, do końca ubiegłego tygodnia pojawiły się wyraźne trendy wzrostu cen.
Jednocześnie w większości krajów regionu podaż pomidorów szklarniowych na rynkach stale rosła, głównie z powodu sprzyjających warunków pogodowych w głównych krajach produkujących. I pomimo dość dużego popytu sprzedawcy nie byli w stanie utrzymać poprzednich cen swoich produktów, ponieważ jedynie ich obniżka pozwoliła im zwiększyć sprzedaż.
Zgodnie z danymi z omawianego tygodnia, specjaliści projektu zauważyli znaczną obniżkę cen okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych na Białorusi, w Polsce, w Federacji Rosyjskiej i Gruzji. A na Ukrainie, gdzie ceny spadły do 1,09 USD/kg, pomidory szklarniowe stały się najbardziej przystępnymi cenowo w regionie.
Nowy sezon w pełni ujawnił się w omawianym tygodniu w segmencie długich gładkich ogórków szklarniowych. Jak wcześniej informowali analitycy projektu, lokalne produkty są obecne na rynkach wszystkich monitorowanych krajów regionu od kilku tygodni, a w niektórych z nich lokalne ogórki prawie całkowicie zastąpiły import.
W ciągu ostatniego tygodnia analitycy projektu nie odnotowali wzrostu cen tych ogórków w żadnym z analizowanych krajów, ale warzywa te taniały w Gruzji, Białorusi, Polsce i Federacji Rosyjskiej. I to w Rosji, gdzie lokalna waluta znacznie się zdewaluowała w ciągu ostatniego tygodnia, analitycy projektu odnotowali najniższy w regionie poziom cen gładkich ogórków nominowanych w dolarach, a mianowicie do 0,95 USD/kg. Jeśli weźmiemy pod uwagę wyłącznie krajowy rynek rosyjski, wówczas w walucie krajowej koszt długiego gładkiego ogórka szklarniowego nieznacznie spadł w porównaniu z poprzednim okresem.
Analitycy projektu EastFruit odnotowali podobny rozwój sytuacji w segmencie krótkich ogórków „gruntowych” w ostatnim tygodniu. Podobnie jak w przypadku ogórków długich gładkich, ogórki „gruntowe taniały głównie ze względu na znaczny wzrost podaży rodzimych produktów na rynku. Najszybszy spadek cen w ciągu ostatnich siedmiu dni, z 2,61 USD/kg do 2,19 USD/kg, odnotowano na Ukrainie, gdzie produkty te nadal były najdroższe w regionie. Uczestnicy rynku ukraińskiego tłumaczyli wysoki poziom cen faktem, że od samego początku nowego sezonu ukraińscy nabywcy stopniowo przechodzą na konsumpcję produktów lokalnych, które stopniowo zastępują głównego dostawcę zewnętrznego - Turcję. Nawiasem mówiąc, w tym ostatnim czasie, zanim masowa produkcja lokalnych ukraińskich producentów wejdzie na rynek, dostępne ogórki z wcześniejszego importu tradycyjnie są już na wyczerpaniu, a jakość ostatnich dostarczonych partii ich partii jest zwykle oceniana jako niezadowalająca. Ten czynnik stanowi dodatkową zachętę dla kupujących do przejścia na droższy, ale także lepszy lokalny ogórek.
Zobacz więcej: Ogórki zielone?preview=1
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 10. tydz. roku
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 9. tydz. roku
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 8. tydz. roku
