Wahania cen ogórków szklarniowych
Maj zaczął się w tym roku dla szklarniowych ogórków cenowym dołkiem. Jednak już od początku bieżącego miesiąca mieliśmy zimną i pochmurną pogodę, która negatywnie odbiła się na podaży tych warzyw. W konsekwencji ich hurtowe ceny zaczęły odrabiać straty. Od 2 maja do 17 maja, kiedy mieliśmy majowy szczyt cenowy, ogórki szklarniowe zdrożały w dużym hurcie średnio o 111,4 procent, co oznacza ponad dwukrotny wzrost cen w ciągu nieco ponad dwóch tygodni.
Potem jednak przyszła zmiana trendu. Pogoda się poprawiła, a za nią podaż. W dodatku dość słabo kształtował się w drugiej połowie maja popyt na ogórki. Ceny w dużym hurcie spadły do 2,20 – 3,00 zł/kg, ale tym razem przecena nie była tak głęboka, jak ta z końcówki kwietnia. Widać to na naszym wykresie poniżej.
Cena średnia na początku maja była niższa niż w poprzednich sześciu sezonach. Po ostatnim spadku znalazła się poniżej poziomu trzech z sześciu sezonów. A w dodatku znów mamy pogorszenie pogody. Deszcze i brak słońca znów zachwiały bieżącą podażą i mamy ciąg dalszy karuzeli cenowej. W dużym hurcie ogórki szklarniowe kończą bieżący tydzień roboczy cenami w przedziale 2,50 – 3,50 zł/kg, o ponad 15 procent wyższymi niż dzień wcześniej.
Zobacz więcej: Ogórki zielone?preview=1