Zróżnicowane ceny ogórków
Ogórki szklarniowe mają to do siebie, że ich ceny są jednymi z najmniej stabilnych na hurtowym rynku warzyw świeżych. Również w okresie letniego szczytu podażowego dla tych warzyw. I pomimo iż generalnie w okresie tym ceny ogórków mocno zniżkują.
Podobnie jest w bieżącym sezonie. Na pierwszym z poniższych wykresów widać, że rynek wszedł w okres wspomnianego szczytu i ceny znalazły się w obszarze sezonowego minimum. Ale na drugim wykresie, przedstawiającym dokładniej sytuację z miesięcy: czerwca i lipca widać, że po słabym czerwcu, lipiec prezentuje się pod względem cenowym znacznie lepiej.
To jednak nie wszystko. Na rynku mamy obecnie znaczne zróżnicowanie cenowe w zależności od jakości towaru, ale też i w zależności od regionu kraju. Drożej jest, jeśli chodzi o ogórki krótkie na południu Polski, skąd sporo ich sprzedawane jest do Czech. Tamtejsi handlowcy mówią, że póki Czesi kupują po około 2,00 zł/kg to ogórki pod eksport nie zejdą z poziomu 1,60 – 1,70 zł/kg, aczkolwiek spodziewają się, że takie zejście jeszcze w tym sezonie będzie musiało nastąpić.
Jeśli chodzi o ceny w centrum kraju, to ogórki krótkie też i tu zanotowały umocnienie cen, ale wciąż jest dostępny towar tani – po 1,00 – 1,20 zł/kg. Towar lepszej jakości ma ceny 1,50 – 1,60 zł/kg. Ogórki długie zyskały jeszcze więcej i obecnie oferowane są po 1,60 – 2,20 zł/kg, a na giełdach do 2,50 zł/kg. Jest w tym „zasługa” warunków pogodowych, a dokładniej ostatniej fali afrykańskich upałów.
Wracając do drugiego z prezentowanych wykresów – patrząc na zmiany cen w poprzednich sezonach widać, że i w kolejnych dniach lipca rynek ogórków raczej nie wejdzie w okres stabilizacji. Ale czy będziemy mieli do czynienia z przeceną, czy dalszym umocnieniem cen? Tu też pogoda jest czynnikiem kluczowym. Na razie producenci informują, że podaż ogórków jest ograniczona i w najbliższym okresie lepiej nie będzie.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Ukraina – ceny ogórków ostro w dół
Lepsze czasy dla ogórków szklarniowych?
