Czy papryka ma jeszcze szansę?
Ostatni tydzień nie był najlepszym czasem w handlu polską papryką. Rynek, mówiąc obrazowo „zatkał się” i ceny dołowały. Z powodu osłabienia zarówno na rynku krajowym, jak i w eksporcie nagle zrobiła się nadwyżka podażowa i ceny musiały zareagować.
Ceny sprzedażowe papryki czerwonej w dużym hurcie spadły do poziomu 2,50 – 2,60 zł/kg (z opakowaniem). Tydzień wcześniej ceny były na poziomie 3,40 – 3,60 zł/kg. Mieliśmy więc spadek cen o jedną czwartą.
Jednak już wówczas pojawiły się dane świadczące o tym, że należy spodziewać się jeszcze odbicia w górę. Po pierwsze papryka w Holandii znów drożała, sięgając cen w eksporcie na poziomie 6,00 euro/5 kg za paprykę czerwoną. Po drugie, co jeszcze istotniejsze w kraju pogorszyła się pogoda spowalniając wegetację papryki i jej zbiór.
W rezultacie aktualna sytuacja jest o wiele korzystniejsza dla producentów. Popyt na rodzimą znów jest wysoki, zwłaszcza w kontekście ograniczonej podaży. A ceny znów się umacniają. Obecnie cena sprzedażowa czerwonej papryki to 2,80 – 3,20 zł/kg.
Wygląda zatem, że końcówka sezonu papryki może być udana. A sezon wyraźnie już zmierza ku końcowi. Przynajmniej jeśli idzie o duży hurt. W tym roku może on bowiem być krótszy niż zazwyczaj, przynajmniej sądząc po tym, co mówią producenci.
Zobacz więcej: Papryka?preview=1
Rynek papryki mocno przysiadł
Papryka – sytuacja się skomplikowała
