Papryka na razie stabilnie

2014-02-20 15:00

W końcówce stycznia zanotowano spadek cen papryki importowanej na polskim rynku hurtowym. Potem rynek ten zaliczył korektę w górę, a następnie wyraźnie się ustabilizował. I od niemal trzech tygodni ceny się w zasadzie nie zmieniały. To dość rzadki przypadek, jako, że zarówno papryka, jak i generalnie warzywa importowane przyzwyczaiły nas do większej dynamiki w zmianach cen.

Obecnie papryka czerwona oferowana jest po 37,00 – 40,00 zł/karton 5 kg, podobnie jak papryka zielona. Wyjątkiem jest tu papryka żółta, której ceny wzrosły z 40,00 zł/karton 5 kg na 48,00 zł/karton 5 kg.

Ciepła, jak na luty pogoda nie sprzyjała zbytnio wysokiemu zapotrzebowaniu na warzywa importowane, w tym paprykę. Wyraźnie wynika to z opinii importerów. Ponieważ wciąż mamy przedwiośnie zamiast zimy, to i w popycie nie zanotowano istotnych zmian.

Co nas czeka na tym rynku w nadchodzących tygodniach. Najprawdopodobniej kolejne dni stabilnych cen. Wskazuje na to sytuacja w Hiszpanii. Ceny na aukcjach w Almerii są bardzo zbliżone do tego, co notowano w końcówce stycznia. Papryka zielona Lamuyo kosztowała wtedy 0,74 – 0,91 euro/kg, czerwona zaś 0,94 – 1,11 euro/kg, teraz ceny są na poziomie odpowiednio 0,74 – 1,07 euro/kg i 0,91 – 1,07 euro/kg. Papryka czerwona California miała wówczas ceny w przedziale 0,88 – 1,05 euro/kg, zielona 0,70 – 0,88 euro/kg, a żółta 1,17 – 1,62 euro/kg. Obecnie za czerwoną Californię płaci się 0,78 – 1,02 euro/kg, za zieloną 0,62 – 0,92 euro/kg, a za żółtą 0,89 – 2,06 euro/kg. Oczywiście ceny zależą od jakości oferowanego towaru.

Zobacz więcej: Papryka