Znów drożeje papryka

W Hiszpanii na rynku papryki widać spore zamieszanie cenowe i generalnie sporą niepewność co do tego, jak dalej będzie się kształtować sytuacja. Widać to po tym, jakie rozchwiane są strategie cenowe poszczególnych kooperatyw z hiszpańskiej Almerii. W jednych widzimy utrzymanie trendu wzrostowego, podczas gdy inne zaczęły już obniżać ceny reagując na słabnący popyt.

W takiej sytuacji trudno jest cokolwiek przewidywać. Na razie dominujące trendu wydają się kształtować następująco: wzrost cen najczęściej paprykę California zieloną, której ceny jest na poziomie 0,75 – 0,89 euro/kg oraz paprykę Lamuyo zieloną z cenami 0,70 – 0,80 euro/kg. Ale zarówno w przypadku Californii, jak i Lamuyo obecny wzrost to odrabianie strat sprzed 2 – 3 dni, przed tygodniem bowiem jej ceny sięgały  0,90 – 0,97 euro/kg za tę pierwszą i 0,76 – 1,01 euro/kg za tę drugą.

Trend spadkowy dominuje zaś obecnie jeśli chodzi o papryki Lamuyo i California czerwone oraz California żółtą. Lamuyo czerwona oferowana jest najczęściej po 0,80 – 0,88 euro/kg (tydzień temu 0,90 – 0,95 euro/kg), California czerwona po 0,80 – 0,90 euro/kg (tydzień temu 0,92 – 0,98 euro/kg), a California żółta po 0,80 – 0,88 euro/kg (tydzień temu 0,95 – 1,06 euro/kg).

Są jednak oferenci, których ceny idą niejako wbrew opisanym dominującym trendom. Jednak generalnie widać, że ceny papryki w Hiszpanii zeszły poniżej poziomu euro za kilogram i nawet te papryki, które odrabiają straty do tego poziomu nie wróciły.

Na rynku polskim sytuacja jest znacznie prostsza. U nas ceny hiszpańskiej papryki znów poszły w górę w stosunku do poziomu sprzed tygodnia. Oczywiście trudno się temu dziwić, jako ż e obecnie na naszym rynku oferowana jest papryka zakupiona po wyższych cenach. Papryka czerwona sprzedawana jest po 38,00 – 40,00 zł/karton 5 kg, natomiast żółta i zielona po 40,00 zł za karton. Uwzględniając to, co dzieje się teraz w Hiszpanii można natomiast przypuszczać, że w najbliższych dniach dojdzie do korekty cen i na polskim rynku. Chyba, że ceny w Hiszpanii wrócą błyskawiczne na ścieżkę wzrostową.