Papryki coraz mniej
Pogoda robi swoje. tegoroczny wrzesień należy do dość chłodnych. Zwłaszcza w nocy jest już zimno, co stopuje wegetację papryki. Oznaczać to może wcześniejszy niż zazwyczaj koniec sezonu na krajową paprykę na rynku świeżym.
Pierwsze oznaki tego już widać. jest to oczywiście szybki spadek podaży. Jeśli pogoda nie poprawi się, to krajowa papryka dość szybko może w tym roku zniknąć z rynku.
Jednak o ile chodzi o ceny, to te w dużym hurcie trzymają w zasadzie stabilny poziom. Ceny sprzedażowe papryki czerwonej są na poziomie 3,80 - 4,00 zł/kg, żółtej 4,00 – 4,20 zł/kg, a zielonej 3,00 zł/kg. Jest to zatem poziom analogiczny do tego sprzed tygodnia.
Ceny krajowej papryki może by jeszcze poszły w górę, skoro podaż wciąż maleje. Jednak barierą dla nich jest z jednej strony oczywiście popyt, ale z drugiej ceny za granicą. A w Hiszpanii, na aukcjach hurtowych ceny papryki czerwonej są na poziomie 0,60 – 1,20 euro/kg (Lamuyo) i 0,45 – 0,85 euro/kg (California), a zielonej 0,40 – 0,76 euro/kg (Lamuyo) i 0,65 – 0,80 euro/kg (California). Gdyby polska papryka zbyt szybko drożała zaraz zacząłby się poważny import.
Zobacz więcej: Papryka?preview=1
Papryka czerwona pnie się w górę
Jest popyt na paprykę
Tym razem papryki powinno być więcej
Wybarwianie papryki
nieogrzewanych tunelach i w gruncie otwartym. Są jednak problemy ponad ich starania. czytaj dalej