Pietruszka bez niespodzianek
Pietruszka na hurtowym rynku warzyw świeżych kończy rok bez niespodzianek. Sytuacja na rynku pozostaje spokojna i zrównoważona. Ostatnie tygodnie przyniosły oczekiwane lekkie zwiększenie popytu na pietruszkę, ale odbyło się ono w ramach obowiązującego przedziału cenowego.
Przedział ten znajduje się na poziomie 2,00 – 2,50 zł/kg dla pietruszki mytej. Zgodnie z przewidywaniami tegoroczne ceny utrzymały się na wyższym poziomie niż miało to miejsce w analogicznym okresie poprzednich lat.
Różnica między rokiem bieżącym a dwoma poprzednimi malała co prawda sukcesywnie, ale jesienna poprawa warunków agrometeorologicznych nie była, w przypadku pietruszki tak znacząca, jak okazała się w przypadku marchwi i nie spowodowała całkowitej redukcji tejże różnicy. Widać to na poniższym wykresie.
W mocy pozostają też prognozy dotyczące rozwoju sytuacji w kolejnych miesiącach, po Nowym Roku. Wszystko wskazuje na razie na to, iż tradycyjnie styczeń będzie jeszcze cenowo stabilny, a ruch zacznie się z początkiem lutego, gdy widać już będzie, jak szybko ubywa pietruszki z magazynów.
Zobacz więcej: Pietruszka?preview=1
Firma z Mazowsza: kupię pietruszkę przemysłową
Firma z Pionek: kupię pasternak, pietruszkę i selery
Firma z Mazowsza: kupię pietruszkę przemysłową
Firma ze Świętokrzyskiego: kupię pietruszkę
Co dalej z cenami pietruszki?
