Pietruszka – minimum cenowe już za nami?
Ceny pietruszki w polskim hurcie spadały w zasadzie aż do końca listopada. Co prawda dynamika tego trendu wyraźnie hamowała, ale jeszcze w ostatniej dekadzie ubiegłego miesiąca dochodziło do korekt cen sprzedażowych. Widać to na wykresie poniżej.
W konsekwencji ceny sprzedażowe mytej pietruszki, pakowanej w worki znalazły się w przedziale 1,20-2,00 zł/kg. Ale obecnie pietruszka taka jest najczęściej sprzedawana po cenach z zakresu 1,40-2,00 zł/kg. Zmiana niewielka, bo to zaledwie wzrost o 6 procent, ale może oznaczać przejście z pierwszej fazy sezonu do drugiej, czyli z okresu, w którym dominują spadki cen do tego, gdy częściej dochodzi do ich zwyżki i długookresowy trend jest jednoznacznie pozytywny. Zachowanie cen pietruszki do końca grudnia pokaże wyraźniej, czy taka zmiana faktycznie miała miejsce.
Zobacz więcej: Pietruszka?preview=1