Pietruszka – stabilizacja ceny?

2013-09-12 08:00

Ceny pietruszki obcinanej znalazły się, w dużym hurcie, na poziomie 2,80 – 3,20 zł/kg. Przedział cenowy jest dość szeroki, ale to dla pietruszki typowe. Jej ceny zawsze były wrażliwe na różnice jakościowe.

Aktualne ceny są wynikiem kolejnej obniżki. W ubiegłym tygodniu obowiązywał jeszcze poziom 3,00 – 3,40 zł/kg. Spadek cen pietruszki odbywa się skokowo, przedzielany okresami stabilizacji, ale w perspektywie długookresowej widać, ze ten trend utrzymuje się w zasadzie od początku sezonu (mocno opóźnionego w tym roku).

Jak będą się kształtowały ceny w najbliższych tygodniach? Na razie w handlu pietruszką na rynek świeży jest dość spokojnie. Nie ma wielkiego popytu, ale i podaż nie poraża. Może to oznaczać, iż do końca miesiąca w cenach zmieni się niewiele lub nic. Podobną stabilizację można było zaobserwować rok temu.