Drożeją pory z importu
Pogoda, a konkretnie brak zimy nie sprzyja producentom porów. Konsekwencję jest dość duża zmienność cen tych warzyw na rynku krajów takich, jak Belgia i Holandia , które są znaczącymi eksporterami porów.
W grudniu byliśmy świadkami kolejnej odsłony tej huśtawki cenowej. Na początku drugiej połowy grudnia eksportowe ceny dość mocno wzrosły, bo około 0,50 euro na 10 kg do poziomu 3,90 – 5,00 euro/10 kg zależnie od opakowani. Jednak zaraz potem spadły do 3,00 – 4,50 euro/10 kg.
Ale jeszcze przed końcem roku ceny eksportowe holenderskich i belgijskich porów kolejny raz rozpoczęły wędrówkę w górę. Obecnie ceny te doszły do poziomu 4,50 – 5,80 euro/10 kg, czyli są o 30 – 50 proc. wyższe od ostatniego minimum. I wygląda na to, że jeszcze trochę wzrosną.
W Polsce ceny porów były znacznie bardziej stabilne. Krajowe pory sprzedawane są po 2,00 – 2,40 zł/kg zależnie od jakości i opakowania. Ale i pory z importu nie demonstrowały takiej zmienności cen, jak w krajach swego pochodzenia. Może przyczyniło się do tego umacnianie złotego, jakiego byliśmy świadkami w grudniu, a które sprzyjało importerom. Jednak ostatnie dni przyniosły również na naszym rynku wzrost cen importowanych porów. Z poziomu 2,00 – 2,20 zł/kg wzrosły one bowiem do 2,40 – 2,60 zł/kg.
Zobacz więcej: Pory?preview=1