Wyższe ceny porów, ale…
Druga połowa grudnia bieżącego roku przyniosła ożywienie na hurtowym rynku porów w Polsce. Najpierw zdrożały pory z importu. Był to oczywiście przede wszystkim wynik wyższych cen zakupu w krajach pochodzenia tych warzyw (głównie Belgia, Holandia). Ale ta zwyżka nie wzięła się z niczego. Porów jest w Europie mniej, a tradycyjnie przed Świętami zaczyna rosnąć popyt na nie.
Na te polskie również, zarówno na rynku świeżym, jak też w przetwórstwie. Więc nic dziwnego, że i krajowy por zaczął drożeć. Obecnie ceny polskich porów są na poziomie 1,60 – 2,00 zł/kg, ale zaraz będą wyższe. W małym hurcie już przekroczyły poziom 3,00 zł/kg. Pory z importu oferowane są po 2,40 – 3,00 zł/kg. Oznacza to wzrost cen o 24 procent od połowy bieżącego miesiąca dla porów polskich i o 8 procent dla importowanych.
Jednak należy zauważyć, ze cenom porów wciąż daleko do tych zeszłorocznych. Wówczas w grudniu również nastąpił dynamiczny wzrost popytu na te warzywa oraz cen na nie. Średnia cena hurtowa porów krajowych była przed Świętami na poziomie 2,50 zł/kg, a importowanych 3,60 zł/kg. Ale prawdziwie dynamiczna zwyżka cen porów zaczęła się dopiero w styczniu 2017 roku, wypychając średnią cenę porów krajowych na poziom 5,25 zł/kg w połowie tamtego miesiąca, a importu na poziom 7,50 zł/kg. Czy i w tym roku czeka nas takie przyspieszenie trendu po Nowym Roku?
Pory tańsze niż rok temu
Import porów w 2016 r.
Eksport porów w 2016 r.
Ceny porów mocno do góry
Coraz droższe pory
