Wzrost podaży porów
Na rynku hurtowym wyraźnie przybyło krajowych porów. Ten wzrost podaży jest pochodną warunków pogodowych. Ochłodzenie, jakie zawitało do Polski kilka – kilkanaście dni temu skłoniło wielu producentów porów do wykopania większej ilości tych warzyw.
A zmiana pogody okazała się krótkotrwała. Znów jest relatywnie ciepło i wykopane pory trzeba szybko sprzedać. Skutkiem powyższego procesu jest też to, że polski rynek wciąż jest dość trudny dla pora importowanego.
Na szczęście dla producentów równolegle dał o sobie znać wzrost popytu na pory. Dzięki temu zwiększenie ich podaży nie odbiło się na cenach. Wręcz przeciwnie. Ładny por dobrej jakości jest poszukiwany i wciąż płaci się za niego minimum 2,00 zł/kg (z kartonem). Ceny sprzedażowe dochodzą zatem do 2,40 zł/kg.
Sytuację importerów dodatkowo utrudnia też fakt, iż wzrost popytu odczuwalny jest w całej Północno – zachodniej Europie i pociągnął on za sobą też wzrost cen. W ofertach holenderskich eksporterów pory zdrożały o około 0,50 euro na 10 kg od końca zeszłego tygodnia. Obecnie pory oferowane są po 3,90 – 5,00 euro/10 kg zależnie od opakowania.
Zobacz więcej: Pory?preview=1