Droga sałata lodowa

Jeśli chodzi o podaż sałaty lodowej, to sierpień okazał się niewiele lepszy od lipca. Tak, jak i w zeszłym miesiącu warunki agrometeorologiczne nie sprzyjały wysokim zbiorom sałaty. A w konsekwencji kłopoty podażowe odbiły się na cenach.

Może nie jest aż tak drogo, jak w połowie lipca, ale i tak nie jest tanio. Ceny skupu sałaty lodowej do dużego hurtu nie schodzą poniżej poziomu 1,30 – 1,50 zł/szt. Do tego, z powodów podażowych i jakościowych firmy nie mają za bardzo co skupować, zwłaszcza pod kątem eksportu, gdzie jakość jest kluczowa.

Drogo jest też w małym hurcie. W ostatnich dniach na kilku lokalnych rynkach hurtowych zanotowano zresztą kolejne podwyżki cen sałaty lodowej (rzędu 15 – 20 proc.). Poziom minimalny cen w małym hurcie to obecnie 2,00 – 2,20 zł/szt. Tyle płaci się za słabszy jakościowo towar. Najczęściej, za przyzwoitą sałatę trzeba zapłacić 2,50 zł/szt., a maksimum sięga nawet 3,50 zł/szt.

Zobacz więcej: Sałaty i endywie ?preview=1

PODOBNE

Import sałaty w I kw. 2013 roku

2013-07-24 11:00

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu sałaty w pierwszym kwartale 2013 roku. czytaj dalej

Eksport sałaty w I kw. 2013 roku

2013-07-24 10:00

Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu sałaty w pierwszym kwartale 2013 roku. czytaj dalej

Będzie więcej sałaty lodowej

2013-07-22 15:35

Ostatnie dni upłynęły pod znakiem kłopotów z podażą sałaty lodowej. Duża w tym wina pogody. Ale wydaje się, że już wkrótce sytuacja powinna ulec poprawie. czytaj dalej

Zastój w handlu sałatą lodową

2013-06-14 13:00

Handlowcy narzekają, że handel sałatą lodową niemal całkiem wyhamował. Popyt na nią, jak i na inne sałaty osłabł, gdyż duża część konsumentów woli jeść teraz truskawki. czytaj dalej

Rośnie podaż krajowej sałaty

2013-06-06 14:47

Podaż krajowej sałaty rośnie, choć ten wzrost nie odbywa się bez przeszkód. Widać w nim zakłócenia, co jest pochodną wpływu warunków pogodowych. czytaj dalej

Nowy sezon sałaty lodowej

2013-05-24 08:00

Właśnie zaczyna się nowy sezon sałaty lodowej z polskich szklarni. I zaczyna się w bardzo dobrym momencie, gdy podaż sałaty lodowej z importu jest bardzo niska. czytaj dalej