Eksport sałaty w 2013 r.
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten podział.
Wolumen eksportu sałaty głowiastej wyniósł w 2013 roku niemal 5,20 tys. ton tys. ton, a jego wartość 26,3 mln zł. W samym czwartym kwartale 2013 roku wyeksportowano 1,2 tys. ton sałaty głowiastej za kwotę 6,67 mln zł. To odpowiednio 23,1 procent i 25,1 procent eksportu całorocznego. Po danych tych widać, że czwarty kwartał nie był szczytowym okresem dla eksportu sałaty głowiastej, ale za to w okresie tym rosły jej ceny.
Polska sałata głowiasta trafiała w 2013 roku głównie do krajów UE - 65,4 procent całego eksportu, ale największym pojedynczym odbiorcą była Ukraina. Poza tym w czołówce krajów, które kupowały naszą sałatę głowiastą były: Niemcy, Czechy, Słowacja i Rosja.
W porównaniu do roku 2012 eksport sałaty głowiastej w roku 2013 wzrósł nieznacznie. Pod względem ilościowym był to wzrost o 0,3 tys. ton, czyli 6,1 procent, a pod względem wartości eksport zwiększył się o 1,7 mln zł, czyli 6,9 procent. W 2012 roku liderem były Niemcy, gdzie trafiło 1,03 tys. ton polskiej sałaty głowiastej, minimalnie więcej niż na Ukrainę. Tam eksport wyniósł 1,00 tys. ton.
Jeśli chodzi o pozostałe rodzaje sałaty, to w 2013 roku ich eksport wyniósł blisko 914 ton, a jego wartość 5,4 mln zł. W samym czwartym kwartale wyeksportowano zatem tychże sałat 266 ton za kwotę 2,2 mln zł., czyli odpowiednio 29,1 i 40,7 procent eksportu całorocznego. Widać, że czwarty kwartał był całkiem niezły w eksporcie sałaty, zwłaszcza jeśli chodzi o jej ceny.
W przypadku tej kategorii sałat trafiały one głównie na rynki Europy środkowo - Wschodniej (aż 70,2 procent eksportu ogółem). Największym pojedynczym odbiorcą była Ukraina, do której trafiło 47,6 procent eksportu ogółem.
Jeśli chodzi o porównanie w relacji rok do roku, to w przypadku tej kategorii sałat wzrost eksportu w roku 2013 był wyraźniejszy niż w przypadku sałaty głowiastej, choć oczywiście inna była skala. Zwłaszcza pod względem wartości. Ilościowo eksport w 2013 roku był wyższy od tego w 2012 roku o 110 ton, czyli 13,7 procent. jeśli chodzi o wartość to wzrosła ona o 2,0 mln zł, czyli aż 58,8 procent. W głównej mierze wzrost ten wynika z większego eksportu do krajów Unii Europejskiej.
Eksport sałaty głowiastej
| Kraj | Jedn miary | Ilość | Wartość w zł |
Wartość w euro |
Wartość w dol |
| RAZEM POZYCJA: | kg | 5 199 619 | 26 313 651 | 6 289 755 | 8 363 696 |
| RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. : | kg | 1 836 413 | 8 796 481 | 2 104 039 | 2 801 612 |
| Białoruś | kg | 16 191 | 70 380 | 16 849 | 22 342 |
| Mołdawia | kg | 470 | 273 | 66 | 89 |
| Rosja | kg | 505 031 | 2 939 804 | 700 502 | 935 775 |
| Ukraina | kg | 1 314 721 | 5 786 024 | 1 386 622 | 1 843 406 |
| RAZEM Kraje rozwijające się : | kg | 463 | 2 324 | 556 | 764 |
| Kazachstan | kg | 457 | 2 292 | 548 | 754 |
| QQ w ramach handlu z kr.trzecimi | kg | 6 | 32 | 8 | 10 |
| RAZEM Unia Europejska : | kg | 3 362 743 | 17 514 846 | 4 185 160 | 5 561 320 |
| Belgia | kg | 0 | 2 | 0 | 1 |
| Chorwacja | kg | 4 970 | 11 736 | 2 765 | 3 702 |
| Czechy | kg | 986 988 | 5 143 543 | 1 228 741 | 1 634 131 |
| Dania | kg | 62 030 | 272 451 | 65 264 | 86 520 |
| Estonia | kg | 3 146 | 9 087 | 2 188 | 2 825 |
| Grecja | kg | 150 696 | 553 491 | 130 577 | 174 408 |
| Hiszpania | kg | 47 586 | 173 371 | 41 295 | 53 996 |
| Holandia | kg | 30 | 522 | 125 | 163 |
| Irlandia | kg | 21 | 523 | 124 | 165 |
| Litwa | kg | 240 819 | 798 571 | 190 178 | 253 051 |
| Łotwa | kg | 747 | 7 733 | 1 879 | 2 473 |
| Niemcy | kg | 1 046 013 | 6 898 429 | 1 651 717 | 2 194 816 |
| Rumunia | kg | 4 300 | 7 247 | 1 717 | 2 281 |
| Słowacja | kg | 544 039 | 2 644 813 | 632 885 | 839 577 |
| Szwecja | kg | 205 052 | 706 156 | 167 245 | 222 109 |
| Węgry | kg | 10 266 | 104 068 | 25 015 | 33 568 |
| Wielka Brytania | kg | 3 067 | 17 677 | 4 236 | 5 608 |
| Włochy | kg | 52 973 | 165 426 | 39 209 | 51 926 |
Eksport pozostałych rodzajów sałaty
| Kraj | Jedn miary | Ilość | Wartość w zł |
Wartość w euro |
Wartość w dol |
| RAZEM POZYCJA: | kg | 913 593 | 5 411 897 | 1 297 093 | 1 729 659 |
| RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. : | kg | 642 190 | 4 531 340 | 1 087 900 | 1 452 071 |
| Białoruś | kg | 2 081 | 14 411 | 3 445 | 4 608 |
| Mołdawia | kg | 75 | 53 | 13 | 17 |
| Rosja | kg | 205 283 | 2 376 774 | 570 986 | 764 736 |
| Ukraina | kg | 434 751 | 2 140 102 | 513 456 | 682 710 |
| RAZEM Kraje rozwijające się : | kg | 94 | 446 | 108 | 142 |
| QQ w ramach handlu z kr.trzecimi | kg | 94 | 446 | 108 | 142 |
| RAZEM Unia Europejska : | kg | 271 309 | 880 111 | 209 085 | 277 446 |
| Austria | kg | 27 562 | 120 535 | 28 498 | 37 980 |
| Belgia | kg | 4 | 37 | 9 | 12 |
| Bułgaria | kg | 122 653 | 269 623 | 63 900 | 84 672 |
| Czechy | kg | 34 415 | 80 962 | 19 111 | 25 535 |
| Holandia | kg | 10 | 199 | 47 | 63 |
| Litwa | kg | 23 359 | 109 070 | 26 127 | 34 720 |
| Łotwa | kg | 9 | 192 | 46 | 62 |
| Niemcy | kg | 9 | 89 | 22 | 28 |
| Rumunia | kg | 13 525 | 71 397 | 16 985 | 22 202 |
| Słowacja | kg | 45 512 | 185 140 | 44 083 | 58 540 |
| Szwecja | kg | 4 | 49 | 11 | 16 |
| Wielka Brytania | kg | 2 947 | 37 241 | 8 932 | 11 857 |
| Włochy | kg | 1 300 | 5 577 | 1 314 | 1 759 |
Zobacz więcej: Sałaty i endywie
Eksport sałaty po 3. kw. 2013 r.
Eksport sałaty w I połowie 2013 roku
Eksport sałaty w I kw. 2013 roku
