Eksport sałaty w 2015 r.

2016-07-26 14:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie danych GUS

GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten podział.

Wolumen eksportu sałaty głowiastej wyniósł w 2015 roku 7 296 ton tys. ton, a jego wartość 31,1 mln zł. Mamy zatem wyraźny wzrost eksportu w tej kategorii w relacji rok do roku.

Eksport sałaty głowiastej wyniósł bowiem w 2014 roku 5 898 ton ton, a jego wartość 25,9 mln zł. Wolumen zwiększył się więc o 1 398 ton, czyli o 23,7 procent. Wartość zaś eksportu sałaty głowiastej wzrosła w tym ujęciu o 5,2 mln zł, czyli o 20,1 procent.
Jeśli chodzi o strukturę eksportu i jej zmiany w ujęciu rok do roku, to oczywiście widoczny był wpływ rosyjskiego embarga. W 2014 roku eksport na wschód wyniósł 2 667 ton, z tego do Rosji 1 058 ton, na Białoruś 337 ton, a na Ukrainę 1269 ton. W roku 2015 było to tylko 1 187 ton ogółem, Rosja całkowicie zniknęła z zestawienia, a import na Białoruś wyniósł 137 ton, zaś na Ukrainę 1 031 ton. Znacząco za to wzrósł eksport do krajów UE, bo z 3 211 ton do 6 020 ton. Liderem w tej grupie krajów były Czechy, ale tu eksport spadł z 989 ton do 909 ton. Znacznie wzrósł zaś eksport do Niemiec – z 752 ton do 1 530 ton.

W przypadku pozostałych rodzajów sałaty w 2015 roku ich eksport wyniósł 921 ton, a jego wartość 3,8 mln zł. W tej kategorii, w przeciwieństwie do poprzedniej, odnotowujemy wyraźny spadek eksportu w relacji rok do roku.
W 2014 roku ich eksport sałat w tej kategorii wyniósł 1569 ton, a jego wartość 8,2 mln zł. Mamy zatem spadek wolumenu aż o 648 ton, czyli o 48,3 procent oraz spadek wartości aż o 4,4 mln zł, czyli o 53,7 procent.

Jeśli chodzi o zmiany w strukturze eksportu tej kategorii sałat, to negatywne skutki zamknięcia rynku rosyjskiego widać jeszcze dobitniej. Eksport na wschód spadł z 1 201 ton w 2014 roku do zaledwie 344 ton. Eksport do Rosji zmalał z 187 ton do zera, a przy okazji mocno zmalał też eksport na Białoruś – z 400 ton do 138 ton i na Ukrainę z 614 ton do 206 ton. Eksport do krajów UE w tej kategorii wzrósł z 367 ton do 503 ton. Jest on dość równomiernie rozproszony między większość unijnych państw.

Sałata głowiasta

Kraj	Jedn miary	Ilość	Wartość w zł	Wartość w euro	Wartość w dol
RAZEM POZYCJA:	kg	7 296 282	31 109 487	7 469 329	8 306 994
RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. :	kg	1 186 642	4 334 645	1 034 280	1 149 232
Białoruś	kg	136 722	375 438	89 302	98 986
Mołdawia	kg	18 845	64 465	15 405	17 001
Ukraina	kg	1 031 075	3 894 742	929 573	1 033 245
RAZEM Kraje rozwijające się :	kg	83 632	339 736	81 979	88 835
Kazachstan	kg	74 945	320 198	77 275	83 536
Serbia	kg	8 687	19 538	4 704	5 299
RAZEM Pozostałe kraje rozwinięte :	kg	5 650	13 844	3 333	3 755
Szwajcaria	kg	5 650	13 844	3 333	3 755
RAZEM Unia Europejska :	kg	6 020 358	26 421 262	6 349 737	7 065 172
Austria	kg	2	34	8	9
Belgia	kg	20	441	105	117
Bułgaria	kg	98 696	120 855	28 907	32 015
Chorwacja	kg	48 851	124 595	30 126	33 213
Czechy	kg	908 813	5 487 955	1 314 406	1 465 136
Dania	kg	126 040	437 731	105 265	117 244
Finlandia	kg	33 862	231 830	56 094	62 322
Francja	kg	28 302	93 463	22 661	24 922
Grecja	kg	114 988	361 561	87 236	96 243
Hiszpania	kg	138 583	399 827	97 426	108 351
Holandia	kg	17 154	80 545	19 197	21 609
Irlandia	kg	278	2 176	523	579
Litwa	kg	566 194	1 858 494	447 731	496 475
Łotwa	kg	131 593	494 365	118 338	130 998
Niemcy	kg	1 579 920	8 618 735	2 066 849	2 302 239
Portugalia	kg	10 101	27 024	6 655	7 396
Rumunia	kg	203 306	462 400	111 535	123 982
Słowacja	kg	696 499	3 149 173	755 183	841 646
Słowenia	kg	14 900	59 440	14 343	15 950
Szwecja	kg	228 884	687 948	166 202	184 454
Węgry	kg	58 836	214 278	50 760	56 480
Wielka Brytania	kg	161 848	669 281	161 887	180 373
Włochy	kg	852 688	2 839 111	688 300	763 419

pozostałe rodzaje sałat

Kraj	Jedn miary	Ilość	Wartość w zł	Wartość w euro	Wartość w dol
RAZEM POZYCJA:	kg	921 302	3 843 420	919 792	1 023 023
RAZEM Kraje Eur. Śr.-Wsch. :	kg	344 004	1 586 145	376 401	420 543
Białoruś	kg	137 960	690 823	165 147	183 077
Ukraina	kg	206 044	895 322	211 254	237 466
RAZEM Kraje rozwijające się :	kg	74 617	333 227	79 700	87 297
Irak	kg	10 351	39 559	9 556	10 647
Kazachstan	kg	64 266	293 668	70 144	76 650
RAZEM Unia Europejska :	kg	502 681	1 924 048	463 691	515 183
Belgia	kg	75	486	115	126
Bułgaria	kg	75 730	285 293	69 469	76 850
Czechy	kg	34 324	171 390	41 153	45 509
Finlandia	kg	110	3 589	871	970
Francja	kg	19 914	44 471	10 952	12 171
Grecja	kg	11 251	24 114	5 857	6 408
Hiszpania	kg	26 028	62 896	15 454	17 134
Holandia	kg	99	315	75	82
Irlandia	kg	751	2 190	526	587
Litwa	kg	66 638	310 694	74 332	82 705
Łotwa	kg	15 843	62 153	14 720	16 469
Niemcy	kg	51 930	119 913	29 119	32 029
Rumunia	kg	23 772	163 474	39 047	44 359
Słowacja	kg	60 119	274 996	66 187	73 294
Szwecja	kg	13 858	52 198	12 594	13 995
Węgry	kg	32 750	212 631	51 221	56 676
Wielka Brytania	kg	11 127	102 143	24 501	27 345
Włochy	kg	58 362	31 102	7 498	8 474