Ceny selerów bez rewelacji

2013-12-06 13:55

Jak już pisaliśmy i jak widać na zamieszczonym wykresie ceny selerów mytych spadały od początku bieżącego sezonu i w październiku przebiły barierę poziomu zeszłorocznego. Średnia cena znalazła się poniżej swojego zeszłorocznego odpowiednika czwartego października i utrzymywała się tam przez miesiąc.

Listopad przyniósł minimalną poprawę. Z jednej strony o 0,05 zł/kg wzrosła bieżąca cena średnia, z drugiej strony zwiększyła się różnica rok do roku, jako że w 2012, w tym okresie trwał jeszcze dalszy spadek cen.

Ale ta niewielka poprawa była wszystkim co dało się „wymóc” na stronie popytowej. Wciąż generalny obraz rynku jest dość pesymistyczny z punktu widzenia producentów. Popyt jest ograniczony, zwłaszcza jeśli zestawić go z bieżącą podażą. Ceny selerów mytych w dużym hurcie są najczęściej w przedziale 1,10 – 1,40 zł/kg, przy czym zdecydowana większość transakcji odbywa się na poziomie dolnej granicy tego przedziału.

Co więcej, z analizy zmian cenowych w poprzednich sezonach wynika, ze prawdopodobieństwo zwyżki cen selerów będzie nikie aż do końca stycznia. Dopiero w lutym będą na to większe szanse. Choć oczywiście najważniejszymi czynnikami będą tu pogoda i to, jak selery będą się przechowywać.