Ceny selerów jeszcze w dół
Selery obcinane znów potaniały. W zeszłym tygodniu za myte selery płacono płacono najczęściej w hurcie 2,00 zł/kg. Maksymalne ceny, tam gdzie podaż tych warzyw była niższa, sięgały 2,50 zł/kg. W centrum kraju, gdzie selerów było najwięcej ceny dla producenta zaczynały się od 1,40 zł/kg.
Obecnie ceny dla producenta w centrum kraju są na poziomie 1,30 – 1,40 zł/kg. Maksymalnie, na przykład w Małopolsce, skupy płacą1,80 zł/kg. Trend spadkowy został zatem utrzymany, choć obniżki w skali tygodnia nie były bardzo duże.
Tak, jak w poprzednich tygodniach sytuację cenową selerów definiował, niekorzystny z punktu widzenia producentów, stosunek podaż – popyt. A zwłaszcza ograniczony, „wakacyjny” poziom popytu. Być może, w trzeciej dekadzie sierpnia, rynek wyjdzie z tego letniego, spowolnionego trybu funkcjonowania i handel w hurcie nabierze tempa.
Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1