Ceny selerów ostro w dół
Druga połowa lipca przyniosła dynamiczny spadek cen selerów. Trend zniżkowy przybrał na sile zwłaszcza w mijającym tygodniu. Coraz gwałtowniejsza przecena to wynik szybszego wzrostu podaży młodych selerów obcinanych na hurtowym rynku warzyw świeżych.
Podaż szybko rosła w przeciwieństwie do popytu, który utrzymuje się na iście wakacyjnym poziomie. W tej sytuacji spadek cen nie dziwi, ale niepokoić może skala tej przeceny. jeszcze 18 lipca średnia cena sprzedażowa wynosiła w hurcie 3,25 zł/kg. Teraz ceny znajdują się w przedziale 1,80 – 2,60 zł/kg i dalej spadają. Daje to obniżkę w omawianym okresie przeciętnie o 32 procent.
To sporo i doprowadziło to do cen, które są niższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Wtedy średnia cena sprzedażowa wynosiła 2,75 zł/kg, o jedną czwartą drożej niż teraz. Oznacza to, że selery podążają ta samą drogą, co wcześniej marchew i buraki ćwikłowe – szybki spadek cen do rekordowo niskich poziomów. na przestrzeni ośmiu minionych lat najtaniej w dniu 28 lipca było w 2014 roku – 2,45 zł/kg. A teraz jest już średnio 2,20 zł/kg.
Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1