Jest popyt na selery w Małopolsce
Jak pisaliśmy w portalu fresh-market.pl luty przyniósł wyraźny wzrost cen selerów dobrej jakości. Wynika to z faktu, że podaż tego ładnego towaru nie jest zbyt wysoka. Najpierw tendencja ta widoczna była na Kujawach i na Mazowszu, potem w całej centralnej Polsce. Teraz dołączył hurtowy rynek w Małopolsce.
Zwiększony popyt na ładne selery oraz wzrost ich cen wpłynęły oczywiście na poziom ceny średniej ogólnokrajowej dla dużego hurtu. Na wykresie poniżej widać to wyraźnie. Widać również, że o ile w styczniu i pierwszej połowie lutego ceny mytych selerów zbliżone były poziomem do cen z analogicznego okresu 2013 roku, to później odbiły one zauważalnie w górę.
Jednak nie wszystkich cieszy taki rozwój sytuacji. Problem mają eksporterzy z południowej Polski, jako że ceny selera na poziomie 1,40 – 1,50 zł/kg powodują to, że ich oferta traci na konkurencyjności w stosunku do oferty holenderskiej. W ofertach holenderskich eksporterów bowiem ceny selerów utrzymały poziom 0,27 – 0,28 euro/kg (towar w big bagach), czyli po obecnym kursie 1,13 – 1,17 zł/kg (do tego dodać trzeba transport).
Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1