Kujawy - coraz mniej "starych" korzeniowych

Podaż warzyw korzeniowych ze zbioru 2014 roku jest coraz niższa. pewnym wyjątkiem są tu selery. Wcześniejsza zwyżka cen sprawiła, że otworzyły sie chłodnie z zapasem i względna podaż tych warzyw wzrosła. Co zresztą w zeszłym tygodniu zaowocowało redukcja ich cen.

W woj. kujawsko - pomorskim warzywa z nowego zbioru zaczynają się dopiero powoli pojawiać na rynku. Jest dostępna marchew w pęczkach, ale na rynek marchwi obcinanej ma to bardzo ograniczony wpływ. I na rynku kurcząca się oferta krajowa w tym względzie uzupełniana jest obecnie młodą marchwią obcinana z południa Europy.

Okolice Włocławka:
- marchew szczotkowana 1,80 - 2,00 zł/kg,
- pietruszka myta 3,00 - 3,20 zł/kg,
- buraki myte 0,40 - 0,50 zł/kg,
- selery myte 2,00 zł/kg. 

Okolice Inowrocławia:
- marchew szczotkowana 1,70 - 2,00 zł/kg,
- selery myte 1,80 zł/kg,
- buraki myte 0,40 - 0,45 zł/kg,
- pietruszka myta 2,80 - 3,20 zł/kg,

Okolice Radziejowa:
- marchew szczotkowana 1,70 - 2,00 zł/kg,
- selery myte 1,80 zł/kg,
- pietruszka myta 2,80 - 3,20 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1