Kujawy – korzeniowe bez większych zmian
Przed majówką i świątecznym tygodniem, w którym siłą rzeczy handel hurtowy będzie się odbywał z mniejszym natężeniem, rynek warzyw korzeniowych w województwie kujawsko-pomorskim wyglądał dość spokojnie. Nie doszło w ostatnich dwóch tygodniach do zasadniczych zmian cenowych.
Widać kontynuację tego, co obserwowaliśmy w handlu korzeniowymi w połowie kwietnia. Popyt jest słabszy niż w okresie około wielkanocnym, ceny warzyw korzeniowych zaś pozostają na poziomach niższych niż wówczas. Jednak wydaje się, że w maju, gdy rynek wróci do normalnego trybu działania, ceny korzeniowych (tych o dobrej jakości) mogą znów się umocnić ze względu na deficyt w ich podaży.
Obecnie ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie kujawsko-pomorskim kształtują się następująco:
Okolice Włocławka:
- marchew szczotkowana 1,40 – 1,60 zł/kg,
- pietruszka myta 5,50 – 6,00 zł/kg,
- buraki myte 0,60 – 0,70 zł/kg,
- selery myte 1,20 – 1,30 zł/kg.
Okolice Inowrocławia:
- marchew szczotkowana 1,40 – 1,50 zł/kg,
- selery myte 1,10 – 1,20 zł/kg.
- buraki myte 0,605 – 0,65 zł/kg,
Okolice Radziejowa:
- marchew szczotkowana 1,40 – 1,50 zł/kg,
- pietruszka myta 5,00 – 5,80 zł/kg,
- buraki myte 0,60 – 0,65 zł/kg,
- selery myte 1,10 – 1,20 zł/kg.
Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1