Kujawy - korzeniowe w defensywie

Niestety, sytuacja się nie zmieniła w ostatnich tygodniach. Rynek hurtowy w woj. kujawsko - pomorskim ugina sie pod presją wysokiej podaży warzyw korzeniowych. Nie ma szans na to, aby w najbliższych tygodniach było lepiej - ani rynek detaliczny, ani zakłady przetwórcze nie dadzą rady zagospodarować wszystkiego.

Musiałaby przyjść ostra zima i to najlepiej nagle. Wtedy realia na tym rynku uległyby zmianie.  A tak, "szkoda gadać", jak mówią producenci. Szczególnie narzekają na sprzedaż pietruszki i selerów, która w zasadzie stanęła całkowicie. Buraki i marchew idą słabo, ale coś się sprzedaje.

Okolice Włocławka:
- marchew szczotkowana 0,40 - 0,45 zł/kg,
- pietruszka myta 1,00 - 1,20 zł/kg,
- buraki myte 0,50 zł/kg,
- selery myte 0,90 - 1,00 zł/kg. 

Okolice Inowrocławia:
- marchew szczotkowana 0,35 - 0,40 zł/kg,
- selery myte 0,90 zł/kg,
- buraki myte 0,45 - 0,50 zł/kg,
- pietruszka myta 1,00 zł/kg,

Okolice Radziejowa:
- marchew szczotkowana 0,35 - 0,40 zł/kg,
- selery myte 0,80 zł/kg,
- pietruszka myta 1,00 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1