Łódzkie – jakie trendy na rynku korzeniowych?

2018-08-14 10:50

Miniony tydzień nie przyniósł dużych zmian w sytuacji cenowej na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie łódzkim. Kontynuowany był trend spadkowy cen marchwi. Tu w grę wchodził nie tyle szybki wzrost podaży, ile słaby popyt i problemy z jakością, chociaż faktycznie wakacyjny handel nie jest w tym segmencie aktywny.

Podobnie z popytem na inne korzeniowe, co też przekładało się na presję w kierunku zniżki cen, ale ewentualne korekty w ostatnich dniach nie były duże. Ceny pietruszki i selerów spadły już wcześniej, a w omawianym okresie raczej pozostawały stabilne. Jeśli zaś chodzi o buraki ćwikłowe, to te potaniały już dawno, a w ostatnich tygodniach ich ceny nie wykazywały większych skłonności do zmian.

Oczywiście na sytuację cenową wpływ ma pogoda. Upały nie służą warzywom korzeniowym, co wpływa z jednej strony na mniejszą podaż, z drugiej na pogorszenie jakości, a co za tym idzie na obecność w handlu towaru jakościowo słabszego, ale i tańszego.

Ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie łódzkim kształtują się następująco:

Buraki młode obcinane:
- okolice Łęczycy 0,50 – 0,60 zł/kg,
- okolice Sieradza 0,55 – 0,60 zł/kg,
- okolice Łodzi 0,55 – 0,65 zł/kg.

Marchew młoda obcinana:
- okolice Łęczycy 0,80 – 0,90 zł/kg,
- okolice Kutna 0,80 – 0,90 zł/kg,
- okolice Łodzi 0,90 – 1,00 zł/kg,

Pietruszka młoda myta:
- okolice Łodzi 5,00 – 6,00 zł/kg,,
- okolice Łęczycy 4,50 – 5,00 zł/kg, (pasternak 3,50 zł/kg),
- okolice Sieradza 4,50 – 5,50 zł/kg,

Selery młode obcinane:
- okolice Łodzi 1,80 – 2,20 zł/kg,
- okolice Łęczycy 1,70 – 2,00 zł/kg,
- okolice Sieradza 1,70 – 2,00 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1