Łódzkie – których korzeniowych przybywa?

2018-06-20 10:50

Jeśli chodzi o podaż młodych warzyw korzeniowych na hurtowym rynku województwa łódzkiego, to wciąż jeszcze nie zaczął się sezon na obcinane selery i pietruszkę. Te warzywa dostępne są tylko w pęczkach.

Oczywiście trwa jeszcze handel korzeniowymi ze zbiorów 2017 roku. Z tym, że „starej” pietruszki jest bardzo mało, za to podaż selerów „starych” jest wysoka, jako że przez cały w zasadzie sezon nie było na nie większego popytu.

Rośnie podaż młodych obcinanych buraków ćwikłowych i młodej obcinanej marchwi. Tej drugiej przybywa zdecydowanie wolniej, w czym jest duża rola suszy panującej w środkowej Polsce. Buraków młodych jest zdecydowanie więcej. Na tyle, iż właściwie zakończył się już sezon buraków „starych”. Ale i w przypadku tych warzyw widać, że susza wpłynęła hamująco na spadek ich cen.

Ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie łódzkim kształtują się następująco:

Buraki myte:
- okolice Łęczycy burak młody obcinany 0,80 – 0,90 zł/kg,
- okolice Sieradza burak młody obcinany 0,80 – 0,90 zł/kg,
- okolice Łodzi burak młody obcinany 0,80 – 0,90 zł/kg.

Marchew szczotkowana:
- okolice Łęczycy 2,30 – 2,50 zł/kg, marchew młoda obcinana 2,50 – 2,60 zł/kg,
- okolice Kutna marchew młoda obcinana 2,50 – 2,60 zł/kg,
- okolice Łodzi 2,30 – 2,60 zł/kg, marchew młoda obcinana 2,60 – 2,70 zł/kg,

Pietruszka myta:
- okolice Łodzi 7,00 – 8,00 zł/kg, 2,50 zł/pęczek,
- okolice Łęczycy 6,50 – 7,00 zł/kg, 1,70 – 2,00 zł/pęczek,

Selery myte:
- okolice Łodzi 1,40 – 1,80 zł/kg, seler młody 1,30 – 1,50 zł/pęczek,
- okolice Łęczycy 1,30 – 1,40 zł/kg, seler młody 1,20 – 1,50 zł/pęczek,
- okolice Sieradza 1,30 – 1,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1