Łódzkie – przybywa młodych korzeniowych

2018-06-06 11:50

Rynek warzyw korzeniowych znalazł się w fazie przejściowej między starym i nowym sezonem. Doskonale to widać na hurtowym rynku warzyw świeżych w województwie łódzkim. Podaż młodych korzeniowych rośnie, aczkolwiek powoli.

Powodem kłopotów w tym względzie jest susza, która negatywnie odbija się na wchodach warzyw, w szczególności korzeniowych właśnie. Nawet mimo podlewania. Na razie więc młode warzywa oferowane są jeszcze głównie w pęczkach, ale powoli się to zmienia. Na rynku są już młode buraki obcinane, a do końca tygodnia pojawi się też obcinana marchew.

Równolegle trwa jeszcze handel warzywami ze starego zbioru, ale tu sytuacja cenowa jest obecnie stabilna. Droga jest marchew i bardzo droga jest pietruszka, której w dużym hurcie jest już bardzo niewiele.

Ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie łódzkim kształtują się następująco:

Buraki myte:
- okolice Łęczycy 0,60 – 0,70 zł/kg, zależnie od jakości, botwina 1,50 zł/pęczek, burak młody obcinany 1,30 zł/kg,
- okolice Sieradza 0,60 - 0,70 zł/kg, zależnie od jakości, botwina 1,50 – 1,70 zł/pęczek, burak młody obcinany 1,30 – 1,40 zł/kg,
- okolice Łodzi 0,70 - 0,75 zł/kg, zależnie od jakości, botwina 1,50 – 1,70 zł/pęczek, buraki młode 1,40 zł/kg.

Marchew szczotkowana:
- okolice Łęczycy 2,40 – 2,50 zł/kg,
- okolice Kutna 2,30 – 2,50 zł/kg,
- okolice Łodzi 2,50 – 2,70 zł/kg, marchew młoda 2,60 – 2,80 zł/pęczek,

Pietruszka myta:
- okolice Łodzi 7,00 – 8,00 zł/kg, 2,50 – 2,80 zł/pęczek,
- okolice Łęczycy 6,50 – 7,00 zł/kg, 2,40 – 2,80 zł/pęczek,

Selery myte:
- okolice Łodzi 1,30 – 1,80 zł/kg, seler młody 1,80 – 2,00 zł/pęczek,
- okolice Łęczycy 1,20 – 1,40 zł/kg, seler młody 1,50 – 1,80 zł/pęczek,
- okolice Sieradza 1,20 – 1,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1