Małopolska – ceny korzeniowych w dół

2018-07-12 13:07

Na rynku hurtowym w województwie małopolskim mamy spadek cen warzyw korzeniowych. Nie wszystkich. Trend objął młode buraki obcinane i młodą marchew obcinaną. Na południu nie ma jeszcze hurtowego handlu młodymi selerami obcinanymi – zacznie się on już niedługo. Rynek czeka także na młodą obcinaną pietruszkę. Tej z zeszłorocznego zbioru jest tyle, co kot napłakał. Za to jej ceny są zaporowe.

Natomiast młoda marchew i buraki tanieją i to dość dynamicznie. Zwłaszcza biorąc pod uwagę problemy z suszą (chociaż ta bardziej doskwiera w innych rejonach kraju). Podaż zarówno buraków, jak również marchwi wzrosła, za to popyt na te warzywa jest w dużym hurcie na południu kraju dość ograniczony.

Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w województwie małopolskim kształtują się jak poniżej:

- okolice Igołomi (ceny producenta):
marchew młoda 1,40 – 1,50 zł/kg,
buraki myte młode 0,50 zł/kg,
pietruszka myta 9,00 zł/kg (małe ilości).

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew młoda 1,40 – 1,60 zł/kg,
buraki myte młode 0,60 zł/kg,
pietruszka 9,00 zł/kg (małe ilości).

- okolice Krakowa:
marchew młoda 1,50 – 1,7 zł/kg,
buraki młode 0,65 – 0,70 zł/kg,
selery mody 1,40 – 1,50 zł/pęczek,
pietruszka myta 9,00 – 10 zł/kg. Młoda 2,00 – 2,50 zł/pęczek.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1