Małopolska – korzeniowe tanieją, ale nie wszystkie

2018-07-27 12:50

Podobnie jak w innych rejonach Polski, tak i na rynku hurtowym województwa małopolskiego ostatni tydzień przyniósł spadek cen warzyw korzeniowych. Jednak nie objął on wszystkich warzyw z tej grupy.

Wyjątkiem pozostała pietruszka. Co prawda zaczął się już sezon na młodą pietruszkę obcinaną, ale jej podaż pozostaje niska. To wynik niekorzystnej pogody, która sprawiła, że plony póki co są bardzo słabe. Na drożyźnie pietruszki korzysta też pasternak.

Natomiast ceny pozostałych korzeniowych spadały. Zarówno ze względu na przyrost podaży, jak i na realia cenowe za granicą, konkretnie w Holandii. W dodatku w przypadku marchwi popyt tez nieco osłabł, a ten na buraki i selery utrzymuje się na niskim poziomie cały czas. Najmocniej dołowały właśnie ceny selerów młodych obcinanych.

Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w województwie małopolskim kształtują się jak poniżej:

- okolice Igołomi (ceny producenta):
marchew młoda 1,00 zł/kg,
buraki myte młode 0,55 - 0,60 zł/kg,
pietruszka młoda 8,00 zł/kg (małe ilości).

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew młoda 1,00 zł/kg,
buraki myte młode 0,55 – 0,60 zł/kg,
seler młody obcinany 1,40 – 1,50 zł/kg,
pietruszka młoda 7,00 – 8,00 zł/kg (małe ilości).

- okolice Krakowa:
marchew młoda 1,10 – 1,30 zł/kg,
buraki młode 0,60 – 0,65 zł/kg,
selery mody obcinany 1,60 – 1,80 zł/kg,
pietruszka młoda 8,00 – 10,00 zł/kg, 2,00 – 2,50 zł/pęczek.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1