Małopolska – znów spokojniej na rynku korzeniowych

Czy to już koniec ożywienia na rynku warzyw korzeniowych? Bo jeśli chodzi o sprzedaż w hurcie, to znów zrobiło się spokojniej niż w okresie świątecznym. Ale nie ma mowy o zupełnej stagnacji. najbardziej widać to w hurtowym handlu pietruszka. Popyt może nie jest  ogromny, ale też widoczny jest wyraźnie problem z podażą przyzwoitego jakościowo towaru. Kłopoty z jakością widać też w przypadku pozostałych warzyw z tej grupy. Pytanie czy ten czynnik wystarczy do wymuszenia zwyżki cen w kolejnych miesiącach (o ile nie wzrośnie popyt).

- okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew szczotkowana 0,55 - 0,65 zł/kg,
buraki myte  0,45 - 0,50  zł/kg,
seler myty 0,80 – 1,00 zł/kg,
pietruszka myta 2,00 – 2,30 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew szczotkowana 0,55 - 0,60 zł/kg,
buraki myte  0,40 - 0,45 zł/kg,
seler myty 0,80 – 0,90 zł/kg,
pietruszka myta 2,00 – 2,30 zł/kg.

- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 0,60 - 0,75 zł/kg,
buraki myte  0,55 zł/kg,
selery myty 1,00 – 1,30 zł/kg,
pietruszka myta 2,20 – 2,60 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1