Nie ma chętnych na selery

Popyt na selery spadał w hurcie w sierpniu i  spadał we wrześniu. Manifestacją tej tendencji był kierunek zmian cen tych warzyw. Pierwszego sierpnia 2013 roku średnia cena w dużym hurcie wynosiła 2,60 zł/kg. Ostatniego dnia września było to już tylko 1,45 zł/kg. Jest to spadek o ponad 44 proc.

„Tylko” 1,45 zł/kg, ale to jeszcze i tak więcej niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Niestety początek października przyniósł dalszy spadek cen selerów i bariera roku 2012 została przekroczona. W tej chwili cena średnia to 1,20 zł/kg, a ceny transakcyjna, zależnie od rejonu kraju i jakości selerów rozciągają się od 1,00 do 1,40 zł/kg (za selery myte). Rok temu było zaś 1,35 zł/kg średnio. Najlepiej to świadczy o skali spadku podaży w ciągu ostatnich kilkunastu tygodni.

Jednak wydaje się, że okres spadków jest już za nami. Jak widać na wykresie poniżej, nawet w kiepskim 2013 roku, w drugiej połowie października ceny selerów już się ustabilizowały. Wydaje się też, że poziom 1,00 zł/kg będzie trudno przebić nawet ze względów psychologicznych. Wszak zbiory warzyw tym roku są gorsze niż rok temu. Co prawda GUS nie podaje szacunków oddzielnie dla selerów, ale zbiory warzyw w kategorii zagregowanej, w której są selery zostały ocenione na 94,8 proc. w stosunku do poziomu 2012 roku.

Zobacz więcej: Seler korzeń

PODOBNE

Kurczy się popyt na selery

2013-09-06 09:00

Przez cały sierpień i początek września, na hurtowym rynku selerów widać było wyraźnie słabnący popyt na te warzywa. Jednak, czy tendencja ta była silniejsza, czy słabsza w porównaniu z ubiegłym rokiem? czytaj dalej

Słaby popyt na selery

2013-08-23 15:10

Od początku sezonu na młode selery obcinane minęło już kilka tygodni. Niestety, dla producentów tych warzyw, to nie był zbyt dobry okres. czytaj dalej