Selerowa zapaść
Spadek cen selerów to żadna nowina. Trwa on z krótkimi przerwami w zasadzie od początku sezonu. Wczorajsza średnia cena sprzedażowa selerów mytych na poziomie 1,70 i tak już była niska, ale i tak było to wciąż drożej niż choćby dwa lata temu (25 sierpnia 2014 roku wynosiła ona 1,40 zł/kg).
Ale od wczoraj sytuacja cenowa na hurtowym rynku selerów zdążyła się znów zmienić. Na razie mamy potwierdzone informacje z rynku około warszawskiego. Popyt na selery pozostaje na niskim poziomie, a podaż towaru w hurcie drastycznie wzrosła. W rezultacie dzisiaj selery myte oddawane były po 1,00 zł/kg (a nawet zdarzało się i 0,90 zł/kg).
Jak widać na wykresie poniżej cena średnia zeszła do poziomu niemal najniższego w całym zestawieniu. Niemal, bo obecnie 1,25 zł/kg to wciąż więcej niż 1,15 zł/kg z końca sierpnia roku 2011. Ale jeśli obecne realia rynkowe się nie zmienią, a konkretnie choć trochę niemocni się popyt, to czeka nas dalsza przecena. Na pewno zmaleje jeszcze górna granica obecnego przedziału cenowego 1,00 – 1,50 zł/kg, bo można się spodziewać, iż reszta kraju pójdzie ta samą drogą, co przełoży się tez na niższą średnią.
Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1