Selery na finiszu bez poprawy
Na rynku hurtowym dostępne są już młode selery w pęczkach. Na razie podaż jeszcze niewielka, a ceny są dość wysokie, nawet jak dla tej fazy sezonu – od 1,20 do 1,60 zł/pęczek w handlu na większą skalę, do 2,00 zł/pęczek w małym hurcie. To efekt suszy, która uderza w uprawy warzyw korzeniowych.
Za to na rynku selerów ze zbioru z 2017 roku rzeczywiście nie jest dobrze i rolnicy mają dużo racji odmalowując handel selerami w tak czarnych barwach. Końcówka sezonu 2017/2018 wypada dla tych warzyw bardzo słabo. Zresztą jak i większość tego sezonu.
Podaż „starych” jest jeszcze spora, a do tego dochodzi import z Holandii, bo tam rolnicy oddają już selery za darmo, byleby nie ponosić kosztów utylizacji. W polskim dużym hurcie za selery myte, pakowane w worki sprzedający mogą liczyć na 1,50 do 2,00 zł/kg. Daje to średnią 1,75 zł/kg, jak widać na naszym wykresie jest ona równa najgorszemu wynikowi (dla tej fazy roku) spośród ośmiu poprzednich lat. Ostatnio tak źle było w czerwcu 2013 roku.
Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1