Selery – nieźle, ale nie rekordowo
W połowie maja bieżącego roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że ceny selerów rosną, nadrabiając tym samym wcześniejsze zaległości. Jednak ówczesny trend zwyżkowy, chociaż dość dynamiczny, okazał się krótkotrwały, a poziom cen osiągnięty w dużym hurcie przez selery w dniu 16 maja, był poziomem szczytowym. W końcu zeszłego miesiąca przyszła korekta w dół.
Jak widać na naszym wykresie średnia cena sprzedażowa mytych i pakowanych w worki selerów spadła w dużym hurcie od tamtego czasu i to znacząco, bo o 21 procent. Teraz ceny te są w przedziale 2,50 – 3,50 zł/kg, przy czym zdecydowanie więcej jest transakcji w dolnej granicy przedziału. Z wykresu widać, że choć cenowo selery wciąż są znacznie ponad większość poprzednich sezonów, to do rekordów jest daleko.
Widać też, że w przeciwieństwie do wielu innych warzyw (zwłaszcza pietruszki, cebuli, ziemniaków, czy kapusty, ale i marchwi) niemal przez całą główną część sezonu bieżąca cena średnia nie znalazła się na poziomie rekordowo wysokim – ponad wszystkimi innymi w zestawieniu. Zdarzyło się tak tylko w króciutkim okresie 2 – 3 lutego.
Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1