Selery taniej, ale tylko trochę

2014-03-18 11:09

Początek marca przyniósł obniżenie cen selerów w hurcie. Za krajowe selery myte płaci się obecnie od 1,20 do 1,60 zł/kg, zależnie od jakości i rejonu kraju. Spadek ten nie był niespodzianką. Już w końcówce lutego był w zasadzie pewne, że selery nieco potanieją.

Wynikało to z faktu, że ówczesne ceny na poziomie 1,50 – 1,60 zł/kg były wysokie w stosunku do cen na rynku holenderskim. Tam w eksporcie żądano za te warzywa 0,27 – 0,28 euro/kg (czyli 1,12 – 1,16 zł/kg). Taka relacja cen w zasadzie zamknęła rynki krajów europejskich przed polskimi selerami oraz otworzyła rynek polski dla importu z Holandii.

I selery holenderskie, w cenach od 1,20 zł/kg, pojawiły się w znacznych ilościach na polskim rynku, wymuszając redukcję cen towaru rodzimego. Stąd i spodziewana obniżka, która nie jest jednak bardzo dotkliwa (porównując choćby z sytuacją w segmencie marchwi). Jak widać na wykresie poniżej aktualna cena średnia pozostaje wyższa niż w dwóch poprzednich latach. Poza tym widać tam, że korekta w tym okresie roku to nic nadzwyczajnego, a raczej zjawisko sezonowo typowe.

Kolejnym wnioskiem, jaki można wysnuć z analizy krzywych na wykresie, to fakt, że w ciągu kilkunastu następnych dni ceny selerów znów powinny zacząć się umacniać. W Holandii już zanotowano pierwsze takie wzmocnienie. Ceny ze wspomnianego przedziału 0,27 – 0,28 euro/kg przesunęły się do przedziału 0,29 – 0,30 euro/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń?preview=1