Polska oczekuje regulacji
Polscy producenci owoców jagodowych (porzeczek czarnych, czerwonych, agrestu) i wiśni mają powody do niepokoju. Kolejny sezon okazał się dla nich po prostu nieopłacalny. Polska

KSPCP podsumował sezon porzeczkowy 2016 roku
Jest to już  kolejny 4 rok, w którym uzyskiwane przez plantatorów ceny za kg owoców nie pokrywały kosztów produkcji. W roku 2016 na początku zbiorów oferowane

Dużo mniej surowca niż wstępnie zakładano
Wygląda na to, że plony odmian wczesnych (odmiana Tisel zajmująca 60 proc. powierzchni nasadzeń w Polsce) są na poziomie 40-50  proc. plonów w stosunku do 2015

O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

To nie wina plantatorów porzeczek!
KSPCP proponowało Panu Ministrowi Markowi Sawickiemu odstąpienie od pomysłu wypłacenia producentom porzeczki kwoty 600 zł do 1 ha plantacji owocujących  w ramach pomocy z powodu

Poznać bliżej boczniaka
Boczniak jest w Polsce stosunkowo mało popularny. Konsumenci podchodzą do tego grzyba z rezerwą. Czy mógłby Pan przybliżyć boczniaka naszym czytelnikom? Jego właściwości

Dojrzałość brzoskwiń
W zależności od fizjologii dojrzewania owoce można podzielić na dwie zasadnicze grupy: - Nieklimakteryczne – nie mogą dojrzewać po zbiorze, produkują bardzo małe ilości

Czy w Polsce brakuje ładnej marchwi?
A takie właśnie wrażenie, że w Polsce nie ma już ładnej marchwi, można odnieść odwiedzając niektóre hipermarkety w Warszawie. Co, co sklepy te mają do zaoferowania

Zbiory wiśni zostały przeszacowane
Według różnych źródeł zbiory wiśni w tegorocznym sezonie szacowane są na 140,0 – 160,0 tys. ton czyli średnio o około 15 proc. niższe jak w zeszłym

Straty w przechowywaniu warzyw
Jeśli chodzi o ziemniaki, to do przechowywania w okresie zimy 2011/2012 trafiło 5,6 mln ton tych warzyw, czyli 59,8 proc. zbiorów z roku 2011. W roku poprzednim było to

Małe gospodarstwa – jak sobie radzą właściciele?
Z powodzeniem mogą produkować różnego rodzaju owoce, takie jak jabłka, śliwki, truskawki, maliny oraz porzeczki i agrest. Mogą produkować owoce odmian, jakich nie produkują