Firmy owocowo-warzywne są zainteresowane mobilną przetwórnią owoców i warzyw
AINIA zaprezentowała mobilną jednostkę, która pozwala rolnikom przetwarzać owoce i warzywa z IV gamy na polu, na którym są uprawiane i uzyskać gotowe do spożycia produkty

Cukiernia Kobuleti otrzymała 5,4 tys. ton niestandardowych mandarynek od gruzińskich rolników w sezonie 2022-2023
Kanoneria Kobuleti w sezonie 2022-23 otrzymała od gruzińskich rolników łącznie 5 400 ton niestandardowych mandarynek - poinformowało EastFruit Ministerstwo Rolnictwa Republiki

Jabłek więcej, eksport mniejszy, a ceny?
W ostatnim, wynikowym szacunku, GUS podtrzymał swoją „zachowawczą” prognozę zbioru jabłek, mówiącą o wolumenie 4,2 mln ton. Przypomnijmy, że WAPA szacuje polskie

Skup „interwencyjny" – które zakłady przetwórcze?
Zgodnie z zapowiedziami, na stronie internetowej Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa pojawiły się informacje na temat rządowego wsparcie producentów jabłek.

Ukraina – utrzyma się popyt na urządzenia chłodnicze
Rozwój plantacji borówek, malin i innych owoców jagodowych stwarza zapotrzebowanie na obiekty do przetwarzania i przechowywania tych produktów, ponieważ

Gorąca kampania jabłkowa
Kampania zbioru jabłek w Polsce dopiero się rozkręca, ale w branży już jest bardzo gorąco. Czy to w bezpośrednich rozmowach z sadownikami, czy to na

Sadownicy mają dość
Sadownicy mają dość i 25 sierpnia organizują protest przeciwko postępowanu dużych zakładów przetwórczych, które, zdaniem rolników, wykorzystują swoją

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Produkcja żywności kołem zamachowym gospodarki?
O skutkach jakie epidemia COVID19 wywiera na gospodarkę można wnioskować z obserwacji rynków, przez których fala zachorowań już przeszła. W poniedziałek

O krajowym rynku warzyw i owoców na Fresh Market 2019
Mający miejsce 4 października Fresh Market 2019 był dwunastą już edycją corocznej imprezy gromadzącej przedstawicieli sektora produkcji owoców i warzyw i umożliwiającej

Na rynku jabłek jest naprawdę źle. Dlaczego?
Jedni mówią, że winne są zagraniczne przetwórnie, drudzy, że brak eksportu, trzeci, że ogromne nasadzenia z poprzednich lat. Inni wskazują winnych wśród grup

Polscy sadownicy grzmią na alarm
W ubiegłym tygodniu producenci owoców zaprotestowali przeciwko trzem zakładom przetwórstwa soków w Lublinie, aby wymusić wyższe ceny. Zażądali cen

Nie zaniżajcie cen owoców!
Z ogrodniczego serca Polski, z południa Mazowsza, największego zagłębia produkcji jabłek i warzyw w Europie płynie apel do handlowców w sieciach handlowych

Polska produkcja porzeczki zniknie, jej miejsce zajmie produkcja ukraińska i rosyjska
W ciągu kilku lat Polska straci światowy prymat w produkcji porzeczki przemysłowej - uważają przedstawiciele tej branży. Ich zdaniem powodem są niskie ceny skupu owoców

Podaż wiśni na Ukrainie będzie ograniczona?
Na rynku ukraińskim w bieżącym sezonie może wystąpić deficyt owoców wiśni, mimo że obszar nasadzeń tego gatunku w kraju rozszerzył się. Informacje dotyczące prognoz

Światowy rynek pomarańczy
Szacuje się, że wzrost produkcji wyniesie około 2,4 mln ton wobec poprzedniego sezonu produkcyjnego. Według danych z końca stycznia bieżącego roku globalna produkcja w sezonie

Korzystny sezon jabłkowy?
Wygląda na to, że tegoroczny sezon jabłkowy w Niemczech pod kątek produkcyjnym będzie znacznie korzystniejszy od ubiegłorocznego. Oczekuje się, że zbiory jabłek będą o około

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

Zakład w Pudliszkach najlepszy na świecie
 -Tytuł ten został przyznany Pudliszkom za najlepsze wyniki we wszystkich obszarach operacyjnych. Chodzi o proaktywność,  motywację w realizacji celów

Sok z kiszonych buraków [FILM]
Przetwórnia owoców i warzyw ekologicznych BIOFOOD powstała w 1994 roku w Golubiu - Dobrzyniu. Lokalizacja zakładu wynikała z sąsiedztwa dużej ilości gospodarstw

Mniej koncentratu, ale za to więcej soku NFC
Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa - PIB (Rynek owoców i warzyw - listopad 2013) wynieść ma ona 260 tys. t w stosunku do rekordowych 300 tys. ton