Globalny rynek cebuli
Sytuacja na światowym rynku cebuli jest obecnie bardzo zróżnicowana. W Europie perspektywy są generalnie dobre, przy czym Włochy i Hiszpania odnotowują szczególnie

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Ukraina – niedobór pracowników to duże zagrożenie branży jagodowej
Ze względu na duże zainteresowanie uprawą malin na Ukrainie, spowodowane wysokimi cenami tych owoców, do tego sektora często przychodzą inwestorzy z innych sektorów

Holandia – coraz więcej czerwonej marchwi
W Holandii globalna pandemia mocno uderzyła w farmę Zonneheerdt. „Mieliśmy złe 18 miesięcy” – mówi Martin Topper. „Ale sprzedaż wzrosła. Wciąż

Nadchodzi kolejny sezon jabłkowy – co czeka sadowników i jak się przygotować?
Działalność wielu branż w obecnej sytuacji związanej z globalną epidemią COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyjątkiem. W 2020

Rośnie rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku
Siódmy rok z rzędu rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku odnotował wzrost wartości sprzedaży, która wzrosła o 2,9 procent do 785,6 mld USD w 2019

Azja kolebką produkcji czosnku
Czosnek mieści się w grupie 20 najważniejszych gatunków warzyw uprawianych w świecie. Jego globalna produkcja wyniosła w 2003 r. ok. 4 mln ton i wzrosła w stosunku do lat 90.

Światowy rynek ziemniaków w 2019 roku powiększył się
Wolumen światowego rynku ziemniaków wzrósł o 6 procent w 2019 roku i osiągnął 140,5 mld USD. W latach 2007-2019 wartość rynku ziemniaków wzrastała

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Grupy producentów oraz dystrybutorzy owoców i warzyw apelują o pomoc!
Ograniczenie możliwości eksportu, rosnące koszty produkcji, brak pracowników do pracy, brak marżowości, zwiększone koszty pracy i inne koszty związane z działalnością

Na indyjskim rynku wzrosły gwałtownie ceny cebuli
Średnie hurtowe ceny cebuli w Indiach wzrosły o prawie 50% w ciągu ostatnich trzech tygodni z powodu popytu przewyższającego podaż. Według źródeł APMC mogą

Globalny rynek cebuli
Globalne przychody z rynku cebuli i szalotki wyniosły w 2018 roku 43,1 mld USD, co oznacza wzrost o 4,5 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Liczba ta

Szybki wzrost produkcji ziemniaków w Azji
Jednym z najbardziej wyczekiwanych prelegentów Światowego Kongresu Ziemniaczanego była Barbara Wells, dyrektor generalny Międzynarodowego Centrum Ziemniaczanego (CIP), które

Indie – spadnie produkcja cebuli
Dość dawno nie pojawiały się na łamach portalu fresh-market.pl informacje z indyjskiego rynku warzyw. A przecież Indie to jeden z największych producentów, ale

Indyjska potęga owocowo - warzywna
Indie to zaraz po Chinach drugi największy na świecie producent owoców - 81,3 mln ton oraz warzyw – niecałe 163,0 mln ton. Stanowi to około 12,6 proc. udziału w globalnej

TOP 8 producentów cebuli na świecie
Około 65 procent światowej produkcji cebuli pochodzi zaledwie z ośmiu krajów. Ludzie handlowali cebulą już 2000 lat przed Chrystusem i przez wieki była to jedna z najbardziej

Światowy rynek warzyw
W sumie na świecie w 2013 roku zebrane zostało 794,23 mln ton warzyw (przy czym szacunek pomija ziemniaki) – to jest o 1,7 procent więcej niż w roku 2012, ale za to

Światowy rynek ziemniaka
W minionym roku łączna światowa produkcja tego warzywa wyniosła 367,7 mln ton wobec 365,4 mln ton w roku 2012 oraz 375,2 mln ton w roku 2011. Największym na świecie

Rosja: nie odczuwamy skutków embarga
Rosyjskie media publikują wypowiedzi przedstawicieli administracji, wyniki badań konsumenckich, analizy ekspertów i publicystów, które głoszą, iż rosyjski rynek nie odczuł

Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

Indie – eksport cebuli ostro w dół
Eksport indyjskiej cebuli spadł aż o 87 procent, do poziomu poniżej 20 tys. ton we wrześniu. Powodem były ograniczenia nałożone na tenże eksport przez indyjski rząd. Dla

Indie sięgają po egipską cebule
Indie zaczęły importować cebulę z Egiptu. To pierwszy taki przypadek w ciągu ostatnich dwóch dekad. Import z Egiptu ma być odpowiedzią na problemy z podażą rodzimej cebuli,

Indie: rośnie produkcja owoców i warzyw
Jak poinformował Indyjski Departament Rolnictwa, w sezonie 2011/2012 produkcja owoców i warzyw w Indiach wyniosła odpowiednio – 76,42 mln ton w przypadku

Globalna produkcja cebuli
FAO szacuje, że każdego roku produkuje się na świecie, na cele komercyjne ponad 80 mln ton cebuli. Naprawdę niewiele jest krajów, w których cebula nie jest produkowana