Odwrócone ceny brokułów kalifornijskich i meksykańskich
Większe dostawy brokułów docierają z Salinas w Kalifornii. "Opóźniły je opady deszczu, ale teraz dotarły do punktu, w którym mogą zbierać plony, a jakość brokułów jest

25-lecie Congelados de Navarra
Projekt biznesowy zainicjowany i promowany przez Benito Jiménez Cambra obchodzi dziś swoje 25 urodziny. Congelados de Navarra rozpoczął swoją działalność w 1998 roku

Eksport warzyw (2012-2021)
Wolumen eksportu warzyw z Polski w 2021 roku przełamał spadkowy trend z dwóch poprzednich lat, ale nie znalazł się on powyżej poziomu z roku 2018 (ostatniego

Ukraina – wyższe przychody z eksportu mrożonek
Według analityków EastFruit, pomimo niesprzyjających warunków rynkowych w 2019 roku, produkcja mrożonych warzyw, owoców i owoców jagodowych na Ukrainie

Hiszpania – będzie mało brokułów
W miniony weekend w Estremadurze w Hiszpanii odbyły się targi Agroexpo; międzynarodowe wydarzenie, które zgromadziło ekspertów z sektora rolnego. Jednym

Interwencyjny skup jabłek - kiedy szczegóły?
Ze skupionych jabłek będzie wyprodukowany koncentrat z przeznaczeniem na eksport. Rolnicy za jabłka otrzymają dwa razy więcej niż obecnie proponują im przetwórcy - 25 groszy za

Putin ogłosił zniesienie ograniczeń w handlu między Rosją a Turcją
Pytacie, kiedy będzie można powiedzieć, że ograniczenia w handlu zostały usunięte? Można powiedzieć, że dzisiaj - poinformował Władimir Putin na pytanie dotyczące dokładnego

Polska mrożonką stoi
Europejski apetyt na polskie truskawki rośnie, natomiast eksport już nie i prawdopodobnie nie uda się pobić zeszłorocznego rekordu mrożonych truskawek, kiedy to za granicę

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

Zbiory warzyw wpłyną na przetwórstwo
Zgodnie z danymi GUS, w sierpniu br. zakłady przetwórcze, zatrudniające 50 osób i więcej, wyprodukowały 50,6 tys. ton mrożonych warzyw czyli o 6,1 proc. mniej niż

Niemcy: GMO w warzywach dla dzieci
W próbkach jedzenia dla dzieci takich marek jak Hipp i Demeter odkryto warzywa modyfikowane genetycznie. Warzywa GMO znaleziono w "Brokułach z brązowym ryżem" firmy

Droższe warzywa do przetwórstwa
Jak wynika z danych Ministerstwa Rolnictwa, w dwóch pierwszych dekadach września 2013 roku ceny kalafiorów różyczkowanych wynosiły 1,04-1,11 zł/kg w stosunku

Przemysł kupuje drożej
Zgodnie z danymi Ministerstwa Rolnictwa, w dwóch pierwszych dekadach września br. ceny kalafiorów różyczkowanych wynosiły 1,04-1,11 (loco zakład) zł/kg netto

Czy będzie mniej warzyw w Europie?
Negatywne warunki pogodowe mogą wpływać na wysokość zbiorów a w konsekwencji wielkość produkcji przetworów z warzyw. Oczekuje się, że niższe mogą być zbiory

Nie będzie warzyw do przetwórstwa?
Zimno oraz intensywne opady na południu Europy oraz bardzo długa zima w jej północnych częściach zdecydowanie negatywnie wpłynęła na bieżącą produkcję warzyw. Na dzień

Wzrosły ceny mrożonych warzyw
Poziom tych wzrostów był jednak zróżnicowany. Dość istotnie podrożała cebula - o 38% w stosunku do analogicznego okresu w 2011 roku - do poziomu 0,36 euro/kg. Jest

KE chce sprawdzać pozostałości pestycydów
Rozporządzenie (nr 788/2012) dotyczące planu unijnego ma na celu zapewnienie zgodności z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości pestycydów w żywności pochodzenia

Japonia - większy import mrożonek
Wzrost importu warzywnych mrożonek wobec roku 2010 wyniósł 8 proc. Od lat największym dostawcą na japoński rynek pozostają Chiny - w ubiegłym roku dostarczyły one 369,9

Fruit Logistica Innovation Award 2012
Grupa ekspertów od produkcji i zarządzania jakością, sprzedaży hurtowej i detalicznej oraz sektora opakowaniowego i usług oceniła wnioski produktów jakie

UE: mniej warzyw przemysłowych
Susze przede wszystkim dotyczą obszarów południowych Europy i tu największych strat należy oczekiwać w zbiorach warzyw przemysłowych, takich jak marchew, cebula, szpinak

Francja: produkcja mrożonych warzyw
W 2009 roku wolumen produkcji warzyw mrożonych we Francji wyniosła 456,2 tys. ton w porównaniu z 504,5 tys. ton w roku 2008. Największe ilości w produkcji mrożonek warzywnych

Przetwory warzywne: spadek cen światowych
Ceny większości przetworów warzywnych na rynku unijnym jak i w większości krajów świata w sezonie 2009/2010, będą niższe niż w sezonie 2008/09 r., a najbardziej spadną

Eksport polskich mrożonek warzywnych
W sezonie 2008/2009 eksport mrożonych warzyw z Polski obniżył się o ok. 10 proc. do 315-320 tys. ton. Najbardziej - o ponad 20 proc. do odpowiednio 46 i 43 tys. ton zmniejszył

Jemy więcej kalafiorów i brokułów, a mniej kapusty i buraków
Według badań budżetów rodzinnych GUS wynika, że w 2008 r., w porównaniu z 2007 r., łączne spożycie warzyw świeżych, chłodzonych i mrożonych oraz przetworów warzywnych

Produkcja warzyw mrożonych w UE
Ubiegłoroczna produkcja mrożonych warzyw w wybranych 18 państwach unijnych wyniosła 3,6 mln ton i była większa o 9,7% niż 2007 roku, kiedy to wyniosła 3,3 mln ton. Najwięcej