Ceny importowanej papryki znowu w górę
W poprzednich dwóch sezonach nie dochodziło do wyraźniejszej zwyżki cen importowanej papryki w okresie zwiększonego popytu na to warzywo przed Świętami Bożego Narodzenia, a

Niemcy – presja na ceny brukselki
Sezon na brukselkę w Niemczech powoli, ale nieuchronnie zbliża się do swojego sezonowego szczytu, ponieważ tradycyjnie warzywo to jest szczególnie popularne wśród

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale

Chiny – problemy w eksporcie czosnku
Rosnące koszty wysyłki są jednym z głównych problemów importerów i eksporterów na rynku międzynarodowym. Pogłębiająca się pandemia Covid-19 jest już

Niepewność w Europie odbija się na handlu w sektorze owocowo-warzywnym
Niepewność konsumentów rośnie w wyniku coraz większych ograniczeń i środków blokujących w krajach Europy Północnej. O tej porze roku

Kapusta pekińska – popyt drgnął, ale…
Koniunktura w hurtowym handlu kapustą pekińską była w grudniu dość zmienna, chociaż należy zauważyć, iż amplituda tych zmian pozostawała niewielka. Najpierw korekta

Austria – rynek cebuli utrzymuje się w równowadze
Austriacki rynek cebuli pozostaje w równowadze w okresie poprzedzającym Święta Bożego Narodzenia. Producenci bez problemu są w stanie dostarczyć wymagane

Holandia – popyt na cebulę świetny, ale…
Nastroje wśród plantatorów cebuli wysokiej jakości są bardzo dobre i oczekuje się, że w krótkim okresie będą w stanie osiągnąć wysokie ceny. Jednak

Belgia – wcześniejszy start sezonu młodych ziemniaków z importu
„W tygodniu, który był okresem gromadzenia zapasów w Belgii, odnotowaliśmy ogromny wzrost sprzedaży ziemniaków. Ledwo nas zaopatrzono i musieliśmy

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Ukraina – import ziemniaków w styczniu wciąż duży
Analitycy projektu EastFruit zauważają, że import ziemniaków na Ukrainę w styczniu 2020 roku był najniższy od pięciu miesięcy. Jednak zdecydowanie nie ma powodu do

Spokojny handel burakami ćwikłowymi
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku buraków ćwikłowych nie jest aż tak zła, jak się wydawało. Ceny sprzedażowe mytych buraków, pakowanych w worki są

Ukraina zaczęła import buraka z Polski
W przededniu świąt noworocznych (okres obejmujący Nowy Rok i prawosławne Boże Narodzenie – przyp. red. freh-market.pl) Ukraina zaczęła importować buraki ćwikłowe

Ukraina – szybki wzrost cen pomidorów
Przerwy w dostawach pomidorów z Turcji z powodu niekorzystnych warunków pogodowych przyczyniają się do wyższych cen tych produktów na Ukrainie, uważają

Holandia - spokój na rynku kapusty i selerów
To spokojne tygodnie jeśli chodzi o sprzedaż dużych warzyw. Boże Narodzenie nie zapewnia poprawy w sprzedaży kapusty i selera. Ponadto warzywa są w tym sezonie

Łódzkie – co z cenami kapusty?
Boże Narodzenie tuż, tuż, ale na hurtowym rynku warzyw świeżych nie bardzo widać przedświąteczne ożywienie. Przyczyn tego jest kilka, a w śród nich niebagatelną rolę

A buraki nic
Zaraz Boże Narodzenie, ale na hurtowym rynku buraków ćwikłowych nie widać przedświątecznego ożywienia w handlu. To znaczy widać je może po stronie podażowej rynku.

Pietruszka – może być drożej?
Ceny pietruszki w polskim hurcie są rekordowo wysokie. I są takie w zasadzie od początku sezonu. Czy jest zatem możliwe, aby w najbliższych tygodniach jeszcze

Holandia - nadchodzi czas brukselki
Na rynku brukselki nie ostatnio nie działo się zbyt wiele, mówi André Noordhoek. Pochodzi on z holenderskiego miasta Bleiswijk. "W handlu brukselką jest

Węgry – mniejsze zbiory ziemniaków
Zbiory ziemniaków na Węgrzech zbliżają się do końca, jak podaje tamtejsza Krajowa Izba Gospodarcza. Z powodu złych warunków pogodowych wydajność w tym roku osiągnie

W. Brytania – trudny sezon dla producentów warzyw kapustnych
Tegoroczny sezon był trudny pod względem uprawy i wegetacji oraz trudny finansowo, uważają brytyjscy producenci kapusty. Rolnicy, których uprawy to kalafiory, brokuły,

Rosja – ceny warzyw w 1. i 2. tygodniu 2018 r.
Końcówka minionego roku była na rynku rosyjskim okresem przedświątecznym, jako że prawosławne Boże Narodzenie ma miejsce tydzień po Nowym Roku. W okresie tym aktywność

Małopolska – co z cenami warzyw korzeniowych?
Korzeniowe były tą grupą warzyw, które na rynku warzyw świeżych przed Świętami zyskiwały na wartości. Również w woj. małopolskim. Działo się tak dzięki aktywizacji strony

Cebula – przydałby się wzrost cen
Za nami Nowy Rok i półmetek sezonu cebuli. To dobry czas na to, aby rzucić okiem wstecz, ale także do tego, aby pokusić się o prognozę na kolejne miesiące. Czy jest szansa