Syngenta prezentuje nowe odmiany daktyli odporne na ToBRFV
W wyniku badań Syngenta powstały cztery odmiany pomidorów Baby Plum przeznaczone specjalnie na rynek włoski, charakteryzujące się wysoką wartością Brix oraz odpornością na wirusa

Znaczenie klimatu i kontekstu dla przewidywania plonów w produkcji pomidorów
Producenci pomidorów stoją przed wyzwaniem dokładnego przewidywania plonów, co ma kluczowe znaczenie dla ich działalności biznesowej i prognozowania. Jednak tradycyjne modele

Produkować czy nie produkować owoce i warzywa w Wielkiej Brytanii?
W tym roku możemy zobaczyć, jak tradycyjne uprawy w brytyjskim rolnictwie mogą stać się czymś więcej niż tylko anegdotą. Ceny nadal rosną (o 17,3% w kwietniu, według Kantar),

Kształt i smak tradycyjnego włoskiego pomidora: pizzutello
Sycylijscy producenci są bardzo zainteresowani pomidorami pizzutello firmy TSI Italia, zwłaszcza że kierują się wskazówkami swoich zaufanych handlowców, aby zdecydować, na których

Rynek nie nagradza już produktów ekologicznych tak jak kiedyś
"Obecnie koncentrujemy się na kampanii pomidorowej w Apulii, która - przy sprzyjających temperaturach i pogodzie - wygląda pozytywnie z wielu powodów: operacje przesadzania

Producent szklarni wprowadza na rynek chronione mini ogórki o dłuższej trwałości
Topline Farms, producent warzyw szklarniowych, połączył siły z Apeel Sciences, firmą zajmującą się technologią przedłużania trwałości, aby wprowadzić na rynek nowe produkty

ILIP zaprezentuje nowe, bardziej zrównoważone kosze na Fruit Logistica
Kilka tygodni pozostało do udziału Fruit Logistica i ILIP w tym ważnym wydarzeniu w Berlinie, które odbędzie się w dniach 8-10 lutego, aby zaprezentować swoje

W. Brytania – słaby popyt na pory
Firma SS Askew uprawia pory na prawie 60 akrach w pobliżu Liverpoolu w Anglii. Pory są dostępne niemal przez cały rok, od połowy maja do rozpoczęcia nowego sezonu na

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Hiszpania – produkcja pomidorów pod presją
Wraz z początkiem listopada, pomidory stają się jeszcze ważniejsze, o ile to możliwe, w szklarniach Almerii. "Kampania pomidorowa rozpoczęła się pod koniec września,

Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Indie – zakaz eksportu cebuli zniesiony, ale…
Irak i Turcja są silnymi konkurentami Indii na ich tradycyjnym rynku eksportowym cebuli. We wcześniejszych latach rząd Indii zakazywał eksportu lub ustalał minimalną cenę importową

Chłodzenie próżniowe warzyw liściastych
Różnorodne odmiany sałaty zajmują ważne miejsce w asortymencie firmy BelOrta. BelOrta stara się również przenosić je z pola na talerz tak świeże i wysokiej

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Mołdawia – stagnacja cen ziemniaków
Na przełomie stycznia i lutego br. w Mołdawii doszło do pewnego wzrostu hurtowych cen ziemniaków. Wzrosły ceny najtańszych ziemniaków produkcji lokalnej - z 3

Program „Owoce i warzywa w szkole” ma wrócić w nowym roku szkolnym 2020/2021. Wiemy, jakie owoce i warzywa będą wydawane uczniom
Dzieci muszą uczyć się dobrych nawyków żywieniowych – oto główne założenie programu „Owoce i warzywa w szkole”. Zamiast czipsów, lepiej

Jak kryzys wpłynie na Ukrainę i jej sektor owocowo-warzywny?
9 marca 2020 roku może przejść do historii jako data rozpoczęcia jednego z największych kryzysów gospodarczych w historii. Chociaż teoretycznie sytuację można jeszcze

Belgia – co z cenami zimowych warzyw?
„Obecna sytuacja na rynku zimowych warzyw jest bardzo dobra. Więcej warzyw zimowych zaczęto sprzedawać po rozpoczęciu nowego roku. Klasyczne produkty na sezon świąteczny zostały

Holandia – w eksporcie nieproporcjonalnie dużo cebuli czerwonej
W ostatnich tygodniach wielkość wywozu holenderskiej cebuli osiągała dobre wyniki. „Eksport szedł bardzo dobrze. Afryka objęła prowadzenie, a Daleki Wschód podążał za nią,

ROSAMUNDA - niezwykły pomidor, który podbija serca nie tylko ogrodników
Corocznie, podczas konferencji Fresh Market, która jest największym w Polsce spotkaniem hurtowych dostawców i kupców owoców, warzyw i kwiatów,

Holandia – zbliża się szczyt sezonu brukselki
Znowu jest listopad, co oznacza, że ​​konsumenci powoli zaczynają napełniać swoje kosze zakupowe brukselką. Według Wouta van Esa z Van Nature w Barendrecht sprzedaż zielonej,

PRODUKT NOMINOWANY DO FRESH MARKET AWARD: KALAFIOR WHITEX
Kalafior WHITEX jest pierwszą odmianą komercyjną z konceptu CURDIVEX. Wyróżnia się różą nie okrytą liśćmi podczas wzrostu, a przy tym utrzymuje biały kolor.

Polskie warzywa i owoce – na szczęście i dobre… życie!
Warzywa i owoce – smaczne, niskokaloryczne, sycące, a przede wszystkim zdrowe. Mogą stanowić dodatek do posiłku bądź samodzielną przekąskę między posiłkami. Naukowcy, a

Ukraina – taniej za pomidory
Według analityków projektu EastFruit w mijającym tygodniu na Ukrainie zaczęły spadać ceny lokalnych pomidorów. Według producentów wynikało to przede wszystkim ze

Ukraina – przyczyny „cebulowego” kryzysu
Eksportowy rynek cebuli na Ukrainie jest niesystematyczny. Oznacza to, że sprzedaż eksportowa tej uprawy nie jest prowadzona przez 6 - 8 miesięcy w roku po zbiorach, ale jest