Trzymać się i zachować odwagę na rynku cebuli
Jeśli rozmawia się z sortowaczami, większość wskazuje, że eksport cebuli nie jest aktywny. W minionym tygodniu nastrój ten był jeszcze silniejszy z powodu

Silny popyt na ziemniaki do przetwórstwa sprawia, że ceny skupu wolnego osiągają rekordowe wartości.
Holenderski związek przetwórców ziemniaków Vavi opublikował ostatnio najnowsze dane dotyczące przetwórstwa w Holandii, które wykazały silny popyt na surowiec w marcu 2023 roku.

"W normalnych warunkach ceny surowca za hiszpańską cebulę zostałyby zapłacone za pierwsze chilijskie towary"
W dalszym ciągu występują trudności z podażą surowych ziemniaków i cebuli. "Z powodu suszy w zeszłym roku mamy do dyspozycji głównie mniejsze ziemniaki, dlatego obieranie trwa

Importowany czosnek notuje niskie ceny
Dostawy czosnku w Ameryce Północnej są obfite - szczególnie pochodzą z Argentyny i Peru. "Przy obecnym tempie importu, plantatorzy powinni uważać na to, aby stać się nowymi

"Stały popyt na kapustę białą i czerwoną w spożywczym handlu detalicznym, ospały rynek eksportowy"
W północnoniemieckim regionie upraw Dithmarschen obrót przechowywaną marchwią przebiega obecnie powoli. "Surowiec jest stosunkowo drogi przy przeważnie stabilnych cenach. Ogólnie sprzedaż

"Surowce pozostają bardzo napięte"
W zakresie zarówno marketingu, jak i pozyskiwania surowca, tegoroczna kampania chrzanowa okazuje się wyjątkowo trudna. "W ostatnich latach mieliśmy już do czynienia ze znacznymi

Holandia - ceny cebuli dobrej i złej jakości są zbliżona
Eksport do Afryki przebiega obecnie bardzo dobrze. Ponieważ zaplanowano przybycie wielu statków, znane kraje afrykańskie kupują duże ilości cebuli. Kolejnym kierunkiem dla cebuli

Cebula na razie dość stabilnie
Druga dekada sierpnia przyniosła stabilizację cen cebuli w polskim dużym hurcie. Zresztą nie tylko w polskim, bo zjawisko podobne widać również w innych krajach

Cebula – „zimówka” opóźniona, cebula z dymki także.
Zapasy „starej” cebuli kończą się, a i jakość tego, co zostało jeszcze w magazynach, jest coraz słabsza. Również import z Holandii jest w tym roku

Holandia – marchew poszukiwana na koniec sezonu
Sezon marchwi w Holandii dobiega końca. Praktycznie nie ma eksportu do Europy Wschodniej, a inni nabywcy coraz częściej przestawiają się na nowe zbiory. Firmy, które nadal

Czosnek
Pallium sativum, rodzina Liliaceae Znany był odo dawna i trudno jest dokładnie określić miejsce jego udomowienia. Dziko rośnie w Kirgizji i Azji Środkowej. Do krajów

Przetwórcy walczą o paprykę
Kampania skupu papryki do przetwórstwa zbliża się do końca. Jak szybko się ona skończy, to zależy w ogromnej mierze od pogody. Wiadomo, że papryka nie lubi zimna

NAPG – nadzieja w zmniejszeniu areału ziemniaków
Zapotrzebowanie gastronomiczne na produkty ziemniaczane spadło o 50–60 procent, czytamy w raporcie NEPG (której kraje członkowskie to Niemcy, Francja, Holandia, Belgia

Grupy producentów oraz dystrybutorzy owoców i warzyw apelują o pomoc!
Ograniczenie możliwości eksportu, rosnące koszty produkcji, brak pracowników do pracy, brak marżowości, zwiększone koszty pracy i inne koszty związane z działalnością

Cebula – dalej w górę, a może w dół?
Ceny cen cebuli to w tym sezonie sprawa wyjątkowo emocjonująca dla producentów warzyw. Takiego roku nie było bardzo dawno i z pewnością pozostanie on

Będzie korekta cen cebuli?
Początek nowego roku przyniósł, na polskim rynku hurtowym, powrót dynamicznego trendu zwyżkowego cen cebuli. Średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła w ciągu

Cebula – wraca trend zwyżkowy?
Końcówka zeszłego roku przyniosła spadek popytu na cebulę, zarówno na rynku świeżym, jak też na cebulę obieraną i na obieranie. Poskutkowało to korektą cen.

Centrum kraju – drożej za cebulę
Cebuli jest mało, a nawet bardzo mało. Do tego duża część tej co jest już gnije. To nie wróży dobrze na przyszłość i już obecnie pcha ceny hurtowe tego warzywa

Mołdawia – mniejszy areał pod warzywa i ziemniaki
Według zaktualizowanych szacunków Krajowego Biura Statystycznego Republiki Mołdawii, w tym roku uprawy ziemniaków i warzyw obejmują 53,4 tys. ha, czyli 93,5 procent

Centrum kraju – z cebulą wciąż bez zmian
Koniec lutego tuż, tuż, a handel cebula na rynku warzyw świeżych wciąż nie może wygrzebać się z zastoju. Ceny pozostają niskie przede wszystkim na bardzo słaby popyt na

Centrum kraju – czas mija, a ceny cebuli…
I znów kolejny tydzień 2018 roku za nami. Zaczęła się druga dekada lutego, a co słychać na rynku cebuli? Niestety, nic nowego. O ile cebula obrana powoli drożeje, chociaż wielu

Polska płd.-wsch. – co się dzieje z cenami cebuli?
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli robi się co najmniej dziwna. Południowo-wschodnia część kraju nie jest tu wyjątkiem, choć w centralnej i północnej Polsce problem

Konkurencja rośnie?
Holenderska firma SVZ, specjalizująca się w przetwórstwie owoców i warzyw, stworzy na Ukrainie punkt skup owoców i warzyw. Decyzję tę zgłosił szef Departamentu Agronomii

Centrum kraju – nie ma dobrych wieści
Nie ma dobrych informacji dla producentów cebuli w środkowej części kraju. Towaru jest relatywnie dużo, zwłaszcza w zestawieniu ze słabym popytem. Tanio jest i na rynku

NEPG – będzie więcej ziemniaków
Organizacja Producentów Ziemniaków z Północno – Zachodniej Europy (NEPG), w skład której wchodzą stowarzyszenia producentów ziemniaków z Niemiec, Wielkiej Brytanii,