Kapusta biała – dużo, niedużo?
Sytuacja na rynku białej kapusty, tak w Polsce, jak i szerzej – w Europie, daleka jest od jednoznaczności. To wymarzone tło do gorących dyskusji między sprzedającymi

Polska w czołówce europejskiej
Polska produkcja warzyw osiąga w latach przeciętnego urodzaju ok. 6 mln ton. Udział roślin gruntowych wynosi 95%, a spod osłon (szkło, folia) tylko 5%.W europejskiej uprawie warzyw

Kapusta 2020. Rozwiązania, które się opłacają
Mimo trudności, jakie napotkali w tym roku plantatorzy, rozpoczęte w połowie września zbiory kapusty są dość wysokie. Niestety nie idzie to w parze z uzyskiwaną za

O krajowym rynku warzyw i owoców na Fresh Market 2019
Mający miejsce 4 października Fresh Market 2019 był dwunastą już edycją corocznej imprezy gromadzącej przedstawicieli sektora produkcji owoców i warzyw i umożliwiającej

Cebula jeszcze w górę
Trend wzrostowy cen cebuli na polskim rynku hurtowym trwa od końca września. Co ciekawe jest on napędzany przede wszystkim popytem na cebulę obierana i co za tym idzie cebulę do

Holandia – trudny rynek ziemniaków
"Bardzo niepokojąca sytuacja", tak Henk van den Berg opisuje obecny rynek ziemniaków. Jest handlowcem z firmy Kranenburg, hurtownika ziemniaków z holenderskiej

Niepewność na rynku kapusty pekińskiej
Tak źle dawno nie było na rynku kapusty pekińskiej. W ciągu poprzednich dziewięciu sezonów, co widać na naszym wykresie, był tylko jeden jeszcze gorszy sezon –

Zbiory warzyw na Ukrainie w 2017 roku
Opublikowane dane to wciąż informacje szacunkowe, ale można oczekiwać, iż będą one bardzo zbliżone do danych ostatecznych. Jeśli chodzi o najważniejsze warzywa, to zbiory

Koniec handlu giełdowego?
Właściciel warzywniaka czy restauracji, który będzie chciał kupić od rolnika np. warzywa będzie musiał z nim najpierw podpisać specjalną umowę, a najlepiej kiedy zrobi to

Ukraina – wyższe zbiory ziemniaków w 2016 r.
W 2016 roku produkcja cebuli na Ukrainie znacznie przekroczyła tę z poprzedniego roku, wynika z informacji projektu "APK-Inform: warzywa i owoce" z odniesieniem do danych

Zbiory warzyw gruntowych w Rosji
Tegoroczne zbiory warzyw gruntowych we wszystkich gospodarstwach produkcyjnych w Rosji mogą osiągnąć poziom 16 mln ton. O ile pogoda pozwoli na zbiór aż do mrozów. Taka

Cebula – nowy sezon nabiera kształtu
Wciąż jesteśmy w bardzo wczesnej fazie nowego sezonu na rynku cebuli. I będzie tak dopóki nie zacznie się zbiór cebuli z siewu. A dokona dopiero w sierpniu. Na

Ziemniaki bez nadziei na poprawę sytuacji?
Na powtórkę cenową z poprzednich nieurodzajnych sezonów (2010/2011 i 2013/2014) nie ma już szans. Czy jednak bieżący sezon ma jeszcze jakikolwiek, nawet niewielki

Dagestańska kapusta zalewa rosyjski rynek
Producenci białej kapusty z Republiki Dagestanu kontynuują wyprzedaż swoich zapasów, a nawet można powiedzieć, że ją zintensyfikowali – informuje portal www.fruit-inform.com.

Ukraina – aktywny import wpływa na ceny marchwi
Z codziennego monitorowania cen przez ekspertów "APK-Inform: warzywa i owoce", wynika, iż ceny marchwi na Ukrainie zaczęły spadać. W tym tygodniu ukraińscy rolnicy oferują

Buraki też mogą zdrożeć
Rok temu na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych mieliśmy kompletny zastój i cenową zapaść. Buraki myte oferowano średnio po 0,43 zł/kg. Podobnie było za naszą zachodnią

Susza nie spowoduje drożyzny?
Zdaniem Krystyny Świetlik, ekspertki Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, susza nie spowoduje znacznej drożyzny, a ceny żywności do końca roku mogą

Armenia – wzrost eksportu warzyw i owoców
W 2015 roku z Armenii już wyeksportowano 24,6 tys. ton warzyw i owoców. To o 1000 ton więcej niż w analogicznym okresie roku ubiegłego – powiedział minister rolnictwa

Polska płd.- wsch. - będzie mniej ziemniaków
Fatalny przebieg sezonu 2014/2015, pomimo że ten sie jeszcze nie skończył, skutecznie zniechęciły wielu rolników z południowo - wschodniej Polski do sadzenia ziemniaków

Francja: Fatalny rok dla producentów ziemniaków
Francuski rynek ziemniaków dusi się od nadpodaży. Z powodu bardzo wysokich zeszłorocznych zbiorów, na rynku jest tyle towaru, że wciśniecie się na niego i znalezienie kupców na swój

Selery, jeszcze nie rekord, ale…
Nadpodaż selerów, będąca konsekwencją wysokich zbiorów tych warzyw, doprowadziła do ostrego spadku ich cen. Rynek znalazł się w głębokim dołku cenowym. Wciąż jeszcze, co prawda

Selery – znów kłopot z urodzajem
Selerów na pewno w tym sezonie nie zabraknie. Zbiory tych warzyw są bardzo wysokie. Co oczywiście w warunkach polskiego rynku skutkuje problemami dla producentów. Podaż

Suszarnie uratują rolników?
Na Podkarpciu działa ich już kilka. Duża suszarnia powstała m.in. w Zamiechowie koło Jarosławia. I już zatrudniła 10 osób z byłych państwowych gospodarstw

Marchew – to będzie pamiętny sezon
Sytuacja na rynku marchwi już od dawna jest tragiczna. I nic nie wskazuje na to, że polscy producenci tego warzywa mogą liczyć na jakąś małą poprawę. Choćby i za kilka

Płd.-wsch. Polska - takiego urodzaju dawno nie było
Podaż ziemniaków na południowym wschodzie kraju jest bardzo wysoka. Takiego urodzaju miejscowi rolnicy nie pamiętają. Z drugiej strony popyt w hurcie zamarł niemal całkowicie.