Średnia cena ziemniaków w górę, ale nie wszędzie doszło do poprawy
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków jadalnych z pewnością nie jest dobra. Po bardzo złym sezonie 2025/2026 mamy kolejny, w którym utrzymuje się ogromna presja na

Holandia - sortowacze pytają, co napawa optymizmem na rynku cebuli
Zmienna pogoda utrudnia plantatorom zbiór cebuli. Na szczęście większość cebuli znajduje się już pod dachem. Jeśli prognoza pogody na obecny tydzień się sprawdzi, pod jego koniec

Ziemniaków najpewniej będzie mniej, a ceny…
Coraz więcej napływa informacji potwierdzających pesymistyczne prognozy dla zbiorów ziemniaków. Co prawda u nas, w Polsce wciąż czekamy na prognozy zawierające

Europa, ziemniaki: upały i susza obniżają francuskie zbiory o prawie 2 mln ton
Francuski rynek ziemniaków wchodzi w sezon z wyraźnie mniejszą podażą po pięciu falach upałów, deficycie wody i wcześniejszym ograniczeniu areału. Dla handlu

Ziemniaki bez poprawy, za to znów z większą presją
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków pozostaje bardzo zła. I to pomimo faktu, że coraz więcej informacji potwierdza przewidywania o słabych tegorocznych zbiorach. Te

Wielka Brytania: susza ogranicza plony ziemniaków i wpływa na handel europejski
W połowie sierpnia brytyjscy producenci ziemniaków mierzą się z piątą falą upałów i rekordowo niskimi opadami, co prowadzi do spadku plonów i mniejszych bulw. Sytuacja ta

Mniej ziemniaków, ale w cenach tego nie widać
Ziemniaków w sezonie 2026/2027 będzie mniej. Ale, przynajmniej na razie, nie widać tego zupełnie w cenach w polskim hurcie. Co innego detal w marketach. Patrząc

Holandia: gwałtowny wzrost cen ziemniaków eksportowych w sierpniu 2026
W Holandii ceny ziemniaków przeznaczonych na eksport oraz do przemysłu frytkowego wzrosły w pierwszej połowie sierpnia 2026 nawet o 8 euro na 100 kg, osiągając poziom 25–28

Wstępny szacunek zbioru ziemniaków 2026 r.
Pierwsze ziemniaki przeznaczone do wczesnego zbioru zaczęto sadzić w Polsce, w bieżącym roku, już w marcu, ale zdecydowaną większość pól obsadzono w kwietniu

Ziemniaki: krajowa podaż dominuje, a handel stawia na szybki obrót i jakość
Rynek ziemniaków w Polsce wszedł w fazę, w której krajowy towar jest głównym elementem bieżącej oferty. Sieci handlowe mocno eksponują polskie ziemniaki

Brytyjski import ziemniaków rośnie, Ukraina inwestuje w przetwórstwo
Brytyjski rynek ziemniaków zwiększa udział importu z powodu spadku krajowej produkcji, a Ukraina rozpoczyna budowę największego zakładu przetwórstwa ziemniaka, co może wpłynąć na

Hiszpania: ceny ziemniaków poniżej kosztów produkcji przez import z Francji i krajów zamorskich
Na rynku hiszpańskim ceny ziemniaków spadły znacznie poniżej kosztów produkcji w wyniku masowych importów z Francji oraz krajów zamorskich, co wpływa na presję cenową

Maroko rekordowym importerem cebuli z Europy – zmiany w handlu i presja cenowa
Maroko, dotychczasowy eksporter cebuli, w sezonie 2025/26 importowało rekordowe ilości tego warzywa z Europy, głównie z Holandii i Hiszpanii, co przełożyło się na

Zachodnia Europa ogranicza areał ziemniaków, Egipt liderem eksportu na Ukrainę
W krajach Europy Zachodniej areał upraw ziemniaków skurczył się o 11%, a Egipt wyprzedził Polskę jako główny dostawca ziemniaków na Ukrainę w pierwszych miesiącach 2026

Ziemniaki: krajowy towar przejmuje handel, a upały podnoszą ryzyko słabszych plonów
Krajowa podaż przejęła rynek młodych ziemniaków Na polskim rynku hurtowym praktycznie zakończył się sezon na importowane młode ziemniaki. Dostawy z kierunków takich

Ceny młodych ziemniaków na huśtawce
W hurcie na rynku świeżym mamy kolejną odsłonę huśtawki cen młodych ziemniaków. Przez chwilę ceny tych warzyw nieco wzrosły, gdy pogoda spowolniła zbiory. Niestety,

Ceny młodych ziemniaków poniżej przeciętnej, ale…
Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków znów się znalazły poniżej poziomu przeciętnej ceny z poprzednich pięciu lat. Znowu, bo w bieżącym miesiącu było kilka

Młode ziemniaki: krajowa podaż przejmuje rynek, import traci znaczenie
Krajowe młode ziemniaki są już szeroko dostępne na rynku hurtowym, a napływ towaru z polskich gospodarstw wyraźnie przyspieszył. Na Broniszach w ostatnich dniach liczba

Ceny młodych ziemniaków – jest lepiej niż oczekiwano
Hurtowe ceny młodych ziemniaków nie tylko przestały spadać ale nawet zdołały odbić nieco w górę. Nie były to duże zmiany, ale w  każdym razie tendencje

Młode ziemniaki szybko tanieją
Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków już spadają i to w dość szybkim tempie. Pierwsze partie ziemniaków spod wysokich osłon dopiero niedawno trafiły na rynek, a

Znowu mocno przymroziło, straty będą duże
Noc z 29 na 30 kwietnia była kolejną z przymrozkami w całej niemal Polsce. I znowu miejscami bardzo mocno przymroziło.  Było nawet dużo gorzej niż poprzedniej nocy.

Wynikowy szacunek zbioru ziemniaków 2025 r.
Przypomnijmy, że pierwszy, wstępny szacunek został opublikowany w lipcu i był oparty na danych czerwcowych. W przypadku ziemniaków jak zwykle był on bardzo

Holandia - w wielu krajach jest popyt na cebulę
Dla holenderskich rolników rynek cebuli jest zwykle najbardziej niestabilny. W ostatnich tygodniach cena cebuli suchej z (tymczasowego) magazynu była jednak stabilna

Przedwynikowy szacunek zbioru ziemniaków w 2025 roku
Pierwszy, „wstępny” szacunek opublikowany przez GUS w lipcu był oparty na danych czerwcowych. W przypadku ziemniaków jak zwykle był on bardzo ogólnikowy

Holandia - cebula z pól płynnie trafia na rynek popytu
Zbiory cebuli w Holandii wciąż trwają, a wraz z nimi utrzymuje się dobra podaż cebuli z pola. Na południu zbieranie  i ładowanie już przebiega sprawnie. Deszcz