Jak sytuacja cenowa boczniaków przed świętami?
Zbliżają się święta. Jak co roku, jest to okres wzmożonego popytu na wszelkiego rodzaju produkty spożywcze, także na grzyby. Oczywiście największym zainteresowaniem cieszą się leśne

Wysokie ceny suszonych grzybów
Tegoroczne zbiory grzybów leśnych były relatywnie wysokie, choć początki sezonu nie wróżyły nic dobrego. Wrześniowa susza sprawiła, że sezon rozpoczął się

Nie ma uzasadnienia dla tak wysokich cen
Tegoroczny sezon grzybowy jest wyjątkowo obfity. Rozpoczął się już w sierpniu i w niektórych regionach trwa do dzisiaj. Wysoka podaż wpłynęła na ceny, które we wrześniu

Pieczarki – jakie ceny przed Wielkanocą
Okres Świąt Wielkanocnych to zazwyczaj mały szczyt cenowy dla pieczarek. „Mały”, bo wielkanocny wzrost sprzedaż ma mniejszą skalę niż ten bożonarodzeniowy. A jak sytuacja

Pieczarki tańsze po Świętach
Okres Świąt Bożego Narodzenia to czas największej gorączki na rynku świeżych pieczarek. Wtedy popyt rośnie dynamicznie, a za nim podążają też ceny. W hurcie różnica między

Chcą promować grzyby
Pod honorowym patronatem Posła do Parlamentu Europejskiego Andrzeja Grzyba Wielkopolska Izba Rolnicza oraz Poseł na Sejm RP Piotr Walkowski, Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich "Gospodyni",

Suszone grzyby w wysokich cenach
Tegoroczne zbiory grzybów leśnych są jednymi z bardziej udanych na przestrzeni lat. Na przełomie września i października w lasach dosłownie zaroiło się od prawdziwków

Holandia – na Święta zdrożeją pieczarki
Zaopatrzenie holenderskiego rynku detalicznego w pieczarki jest aktualnie na normalnym poziomie, porównywalnym ze stanem z zeszłego roku. Widać natomiast poprawę jakości

Święto pieczarek w Wielichowie
Dwudniowe święto zaplanowane na najbliższy weekend jest imprezą o zasięgu ogólnopolskim. Poza spotkaniami z producentami pieczarek, degustacjami

Wysokie ceny suszonych grzybów
Tegoroczny sezon pod względem zbiorów grzybów był bardzo słaby. Firmy zajmujące się skupem i suszeniem grzybów musiały liczyć na surowiec tylko ze

Kosmiczne ceny suszonych grzybów
Święta Bożego narodzenia to czas, gdy w polskich gospodarstwach domowych zużywa się największą ilość suszonych grzybów. Są one niezbędnym dodatkiem do wielu świątecznych

Mrozy przeszkadzają pieczarkarzom
Mroźna pogoda przeszkadza w przygotowaniu podłoża do produkcji pieczarek oraz w czynnościach związanych z ich załadunkiem. Utrudnia to w znacznym stopniu handel.Po świętach

Mniejszy popyt na pieczarki
Po świętach na rynku produktów świeżych odnotowano mniejsze zainteresowanie pieczarkami. W ubiegłym tygodniu firmy skupujące te grzyby na potrzeby detalu obniżyły ceny średnio

Przed świętami drożeją pieczarki
W okresie przedświątecznym obserwuje się wzrost cen pieczarek. W woj. podkarpackim firmy, które tydzień temu płaciły 4,30-4,50 zł/kg, obecnie podwyższyły cenę skupu pieczarek do 5

Pieczarki na eksport bardziej opłacalne
Przed świętami ożywił się handel pieczarkami. Tydzień temu na Śląsku pieczarki skupowane na eksport na rynki zachodnie kosztowały 3,80-4,30 zł/kg, a obecnie kosztują 4,20-4,60 zł/kg.

Wielkanoc i pieczarki – wzrost cen gwarantowany
Wzrost cen pieczarek przed Świętami Wielkanocnymi i Bożonarodzeniowymi jest już normą. To produkt pożywny i przede wszystkim tańszy niż mięso. W tygodniu