Produkcja owoców z krzewów w Polsce w 2020 r.
Zazwyczaj dane o produkcji upraw rolnych i ogrodniczych za dany rok są przez GUS publikowane w kwietniu/maju roku kolejnego. Daje to analitykom choćby narzędzie

W 2021 roku wzrośnie znaczenie rynku bio, wegańskiego i sprzedaży online
W tym roku klienci stawiali m.in. na podnoszące ich odporność kiszonki czy bio warzywa i owoce. Wzrosła też sprzedaż online, która w sklepie internetowym firmy

Płd.-wsch. Polska - bez niespodzianek
Niestety, chciałoby się powiedzieć - rynek ziemniaków na południowym wschodzie kraju nie sprawił niespodzianki i wszystko pozostało po staremu, choć rok kalendarzowy mamy już

Jeżyna. „Masa chętnych na te owoce”
„Od lat uprawiam jeżynę, ale tak późnego startu zbiorów dawno nie miałem. Zazwyczaj zaczynałem zbiór tych owoców w pierwszym tygodniu sierpnia.

Jagoda kamczacka – sezon był dobry, przyszły będzie lepszy?
„W tym roku sprzedawałem swoją jagodę kamczacką po 14 złotych za kilogram. Prawie przez cały okres zbioru miałem więcej chętnych na kupno niż byłem w stanie zebrać. Co

Maliny - „Statystyki popsuły nam szyki”
„Dla mnie to żadne zaskoczenie, że malina deserowa w sprzedaży hurtowej dochodzi do 20 złotych za kilogram. Malina, jeżyna i borówka co roku pojawiają się na rynku

Tyle sadownicy płacą rwaczom [STAWKI]
Znalezienie wydajnej i uczciwej ekipy rwaczy jest, o dziwo, bardzo trudne. Tym bardziej, że utrudnienia związane z koronawirusem spowodowały, że część pracowników

Sadownicy liczą na grupy producenckie
„Już w zeszłym roku miałem wyjątkowo obfite plony, ale w bieżącym roku jabłek będzie prawdopodobnie jeszcze więcej. Rosną u mnie jabłka w kilku odmianach. To m.in.

Targowiska – ważny kanał dystrybucji dla producentów i rolników. Przybędzie bazarów?
Już przy planowaniu nowych targowisk zakłada się, że określony procent powierzchni musi trafić do przedsiębiorców operujących w branży owocowo-warzywnej, zwykle znajduje się

"Jednemu sąsiadowi grad zniszczył wszystkie jabłka. Drugi ma ich tyle, że gałęzie się uginają
Jabłko przemysłowe kosztuje w skupie obecnie przeciętnie 55 groszy za kilogram. Stawka zależy od poszczególnych województw i podregionów. Okazuje się, że

Polska płd.-wsch. – spokojniej w handlu cebulą, ale...
Miniony tydzień przyniósł spadek aktywności na polskim hurtowym rynku warzyw świeżych. Widać to też było na rynku cebuli. I nic w tym dziwnego, jako że był to tydzień

Polska płd.-wsch. – spokojnie na rynku ziemniaków
Na hurtowym rynku ziemniaków w południowo-wschodniej Polsce jest obecnie dość cicho i spokojnie. Okres między Bożym Narodzeniem i Nowym Rokiem nie sprzyja

Polska płd.-wsch. – po ile cebula?
Cebula drożeje poza granicami Polski – w Austrii, w Niemczech, na Ukrainie. A w naszym kraju ostatnie dwa tygodnie upłynęły bez takich zmian. W centrum Polski

Polska płd.-wsch. – jaka sytuacja na rynku ziemniaków?
W ostatnich dniach na hurtowym rynku ziemniaków w południowo-wschodniej Polsce widać było pewne ożywienie po stronie popytowej. Więcej pojawiało się w tym regionie Polski

Polska płd.-wsch. – ziemniaki teraz stabilnie
Ceny ziemniaków na hurtowym rynku województw: małopolskiego, podkarpackiego i świętokrzyskiego są obecnie stabilne. Trend zwyżkowy z poprzednich tygodni został

Polska płd.-wsch. – cebula tym razem stabilnie
Koniec pierwszej i początek drugiej dekady grudnia przyniósł stabilizację cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Również w południowo-wschodniej Polsce. Wysoki poziom

Polska płd.-wsch. – cebula jeszcze w górę
W zeszłym tygodniu wzrost cen cebuli w Polsce nieco zwolnił. Może mniej to było widoczne na południowym wschodzie kraju, gdzie z podażą jest gorzej niż w centrum, ale

Polska płd.-wsch. – niska podaż cebuli
Sytuacja podażowa na rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce wydaje się być gorsza niż ta w centrum czy na północy kraju. I chodzi tu nie tylko