Skup marchwi przemysłowej
W roku 2020 skup marchwi na przemysł miał dość typowy przebieg. W końcówce roku ceny marchwi na plastry loco rampa były na poziomie 0,35 zł/kg. Niedawno rozpoczął się już

Droższe truskawki z Chin wspierają ceny w UE
Przymrozki, które odnotowano w Chinach w kwietniu br. przyczyniły się do znacznego spadku produkcji truskawek w tym kraju, wpływając jednocześnie na pogorszenie

Rekordowo niskie ceny jabłek deserowych
Według danych IERiGŻ-PIB (za MRiRW) w pierwszych dwóch tygodniach września przeciętna cena skupu jabłek deserowych wyniosła 0,85 zł/kg i była niższa o 57 proc.

PATRONI MERYTORYCZNI KONFERENCJI FRESH MARKET
Konferencję Fresh Market patronatem merytorycznym objęli: Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Rynek Hurtowy Bronisze, Unia Warzywno-ziemniaczana, Krajowy Związek Grup

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Kolejny rok spadków cen malin
W 2017 ceny malin do przetwórstwa w Polsce obniżyły się średnio o 12 proc. w ujęciu rok do roku (do 4,40 zł/kg). Spadki cen obserwowano mimo mniejszej krajowej

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

Wzrosły ceny owoców w Polsce
W marcu 2018 r. średnie ceny jabłek w spółdzielniach ogrodniczych wzrosły o 102 proc., w porównaniu z marcem 2017 r. W tym samym czasie ceny jabłek

Ceny jabłek w tym sezonie rekordowo wysokie.
Obecnie za jabłka płaci się w hurcie 3,14 gr/kg, czyli prawie dwukrotnie więcej niż w kwietniu ubiegłego roku (1,58 gr/kg). Ta sytuacja to efekt niższych zbiorów.

Mrożone owoce – mniejsza produkcja i eksport
Produkcja mrożonych owoców w okresie od czerwca 2017 r. do stycznia 2018 r. w przedsiębiorstwach dużych w kraju zmalała o 22 % r/r (do 273 tys. t). Spadek miał

Ruszyła VII edycjaprogramu„5 porcji warzyw, owoców lub soku”
Edukacja na temat zasad zbilansowanej diety, istotnej roli warzyw, owoców i soków oraz kształtowanie prawidłowych postaw żywieniowych to cele, które

Ziemniaki – jeden sezon o dwóch różnych obliczach
Obecnie sytuacja na polskim hurtowym rynku ziemniaków pozostaje stabilna i niekorzystna dla producentów. Aktywność zakupowa strony popytowej rynku jest niska. Niskie są

Mrożone truskawki znacznie droższe niż przed rokiem
W ostatnich pięciu sezonach polskie truskawki zaspokajały nawet 30 proc. popytu w krajach wspólnoty – podaje Eurostat. Według wstępnych szacunków w sezonie 2016/2017 sprzedaż na

Wyższe ceny przetworów owocowych i warzywnych
Wg danych GUS (dane dla firm zatrudniających 50 i więcej osób) produkcja mrożonych owoców w lipcu i sierpniu 2017 r. (w miesiącach odpowiadających za ok. 40 proc.

Ceny owoców miękkich i pestkowych
Mimo braku istotnych strat podczas przezimowania, majowe spadki temperatury wpłynęły negatywnie na stan drzew i krzewów owocowych, a także plantacji jagodowych. Wcześniej, kwietniowe

Spadek cen mrożonych malin
Po odbudowaniu się podaży na rynku europejskim (wzrost produkcji w Polsce i Serbii) w 2016 roku, ceny mrożonych malin znacząco spadły – na początku maja br. były

Wynikowy szacunek zbioru ziemniaków
„Wynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych” to ostatnia tegoroczna prognoza zbiorów sporządzona przez GUS. W zeszłym roku „Wynikowy

IERiGŻ prognozuje zbiory ziemniaków
IERiGŻ opublikował szacunkowe dane o plonach i zbiorach ziemniaków w 2016 i 2017 roku. Co ważne, dla roku 2016 dane te są znacząco wyższe niż wcześniejsze

Produkcja owoców deserowych w UE 28
Według czerwcowego raportu IERiGŻ, we wszystkich krajach unijnej „28” w 2015 roku zebranych zostało łącznie 37,711 mln ton owoców deserowych. Jest to nieznacznie mniej

Wstępny szacunek zbioru warzyw w 2016 r.
GUS opublikował pierwszy ze swoich szacunków. Ten wstępny, najmniej precyzyjny, ale bardzo istotny, bo dający pierwszy ogólniejszy ogląd sytuacji. Ważne jest też to, że prognozę GUS-u

Szanse dla polskiej marchwi?
Hurtowe ceny polskiej marchwi na koniec lipca dość mocno spadły, choć trzeba zaznaczyć, że do poziomu rekordowo niskiego dla ostatnich kilku lat jeszcze nieco brakuje. Obecnie ceny

IERIGŻ opublikował prognozę zbioru warzyw
Według tej prognozy zbiory warzyw gruntowych ogółem w 2016 roku. Wyższe od zeszłorocznych będą zbiory we wszystkich kategoriach warzyw gruntowych z wyjątkiem ogórków

„Pora na pomidora” po raz piąty!
Po warzywa i owoce sięgamy coraz chętniej i świadomie włączamy je do naszej diety – jednak nie zawsze w odpowiednich ilościach. Według zaleceń Światowej Organizacji

Kwaśna mina białej kapusty
Jak wyjaśnia, wysoka cena zachęca do wysiewu w następnym sezonie, a wówczas zwiększona produkcja obniża cenę i zniechęca do uprawy kapusty za rok, w efekcie czego cena znów

Kiedy ceny ziemniaków przestaną spadać?
Na krajowych rynkach hurtowych ziemniaki w analogicznym okresie (r/r) potaniały w podobnym stopniu (-55 proc.). Spadki cen obserwuje się również w zachodnich krajach