Domowe ciasta i placuszki na kefirze z kremami z mleka zagęszczonego
Kefir jest uniwersalnym składnikiem domowych wypieków. Dodany do ciasta pomaga uzyskać miękką i wilgotną konsystencję, dlatego dobrze sprawdza się w plackach, muffinkach,

Ceny brzoskwiń, nektarynek i moreli nie rosną
Przebieg tegorocznego sezonu dla owoców pestkowych: brzoskwiń, moreli i nektarynek ma zbliżony scenariusz do tego, co widzieliśmy w tym samym okresie zeszłego roku. Z

PIK Global Europe wraca na Fresh Market 2026
PIK Global Europe, były sponsor Fresh Market 2025, ponownie dołącza do wydarzenia w 2026 z planem rozwoju sieci kontaktów. PIK Global Europe to znaczący importer,

Ceny brzoskwiń, nektarynek i moreli – trendy się różnicują
Druga połowa bieżącego miesiąca przyniosła pewne zróżnicowanie tendencji, jakie zachodziły w hurtowych cenach owoców pestkowych: brzoskwiń, moreli i nektarynek. To

Więcej ofert moreli w handlu regionalnym w 33. tygodniu
W 33. tygodniu 2026 r. na regionalnej platformie handlowej Europy Wschodniej, Azji Centralnej i krajów sąsiednich wzrosła liczba ofert moreli. Jednocześnie Hiszpania pozostaje jednym

Jakie kształtują się aktualne ceny brzoskwiń, nektarynek i moreli?
Zaczyna się druga dekada sierpnia, a dokładniej końcówkę pierwszego tygodnia tego miesiąca. Jak wygląda obecnie sytuacja na rynku owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek

Turcja zwiększa eksport moreli, spadek aktywności handlowej z Polski na platformach B2B
W Turcji rośnie eksport moreli i innych owoców, a aktywność handlowa sprzedawców z Polski na regionalnych platformach B2B spadła na początku sierpnia. Włoskie hurtownie notują

Wstępny szacunek zbioru owoców z drzew 2026 r. Będzie ich znacząco mniej
Według oceny ekspertów GUS łagodna miniona zima nie wpłynęła negatywnie na kondycję sadów owocowych, a stan przezimowania upraw sadowniczych oceniono na ogół

Sezon brzoskwiń, nektarynek i moreli nabiera skali
Mamy koniec lipca, a dokładniej końcówkę ostatniego tygodnia tego miesiąca. Jak wygląda obecnie sytuacja na rynku owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek i moreli

Morele: ograniczona podaż i wzrost cen w Europie Południowej i Zachodniej
W Europie Południowej i Zachodniej utrzymuje się ograniczona podaż moreli z powodu fali upałów i pożarów, co podnosi ceny eksportowe i hurtowe. Zmniejszona dostępność

Włochy: wcześniejsze zbiory i spadek cen brzoskwiń wpływają na handel europejski
W północnych Włoszech zbiory brzoskwiń rozpoczęły się około dwa tygodnie wcześniej niż zwykle, a na rynkach hurtowych w Europie obserwuje się spadek cen tego produktu pod koniec

Morele 2026: Wysokie ceny w Grecji, spadek dostępności z południa Europy przez upały i pożary
Na południu Europy wyjątkowo wysokie temperatury i pożary wpływają na ograniczenie dostępności i jakość moreli, co przekłada się na wzrost cen eksportowych w regionie.

Wystartował sezon na polskie brzoskwinie i morele, a ceny?
Trwa sezon importowanych owoców pestkowych. W przypadku brzoskwiń, nektarynek i moreli do końca minionego miesiąca mieliśmy do czynienia z trendem spadku ich

Handlowe podsumowanie dnia: malina i porzeczka w podaży, kupujący szukają borówki i czereśni
Malina SPRZEDAŻ: Malina była jednym z mocniej oferowanych owoców dnia. W rejonie Opatówka koło Kalisza pojawiła się malina Glen Ample, rwana codziennie, pakowana po

Borówka: krajowa podaż wchodzi w szybki wzrost, a upały będą kluczowym testem jakości
Krajowy sezon przyspieszaNa rynku widać wyraźne wejście polskiej borówki w główną fazę sezonu. Pierwsze partie z upraw pod osłonami są już obecne od kilku tygodni, a początek

Dzienny raport rynkowy: upały przeceniają ogórki, cukinię i czereśnie
Ogórek Na Broniszach rynek ogórka jest mocno rozchwiany. Ogórki brodawkowe spod osłon, w tym towar na małosolne, przez nadpodaż potaniały do 2,00–3,00

Wyższe zbiory brzoskwiń w Europie i presja cenowa z Turcji – sytuacja na południu kontynentu
Na europejskim rynku brzoskwiń obserwowany jest wzrost podaży, szczególnie we Francji, Hiszpanii i Włoszech, przy jednoczesnych przejściowych lukach w greckiej produkcji

Greckie morele, boom w stronę Włoch: eksport wzrósł sześciokrotnie.
Coraz bardziej Włochom podobają się greckie morele? Odczytując dane opublikowane przez specjalistyczną gazetę Froutonea.gr, wydaje się, że tak właśnie jest.Więcej. Przejdź do

"Niskie ceny moreli skłoniły producentów do obniżenia jakości."
Tegoroczny spadek cen moreli na europejskim rynku wydaje się negatywnie wpływać na jakość produktu, który producenci w Grecji teraz dostarczają do pakowaczy. Pan Kostas Markovitis,

Morele zyskują dodatkową wartość dzięki procesowi manualnemu.
"Przetwarzanie produktu ręcznie umożliwia nam utrzymanie wysokiego poziomu jakości. Jest to szczególnie korzystne w bardziej skomplikowanych rocznikach." Mirco Zoffoli, przedstawiciel

Morele, rozpoczyna się sezon prawdziwych czerwieni.
Zbiory moreli rozpoczęły się w Società Agricola Guidi, która, dzięki marce Albisole, stanowi krajowy punkt odniesienia na obszarze prawie 400 hektarów. Umberto Benvenuti, kierownik

Drupacee, w Hiszpanii rachunek za klimat i koszty dociera na wieś.
Więcej cieni niż świateł w pierwszym przeglądzie hiszpańskiej kampanii drzew pestkowych. Obraz, który przychodzi z Półwyspu Iberyjskiego, z lokalnych mediów takich jak

Trend cen warzyw i owoców we Włoszech na 1 czerwca 2026 roku.
Rynek warzywno-owocowy zmierza coraz bardziej w stronę pełnego sezonu letniego, ze wzrostem krajowej produkcji i popytem wspieranym przez wysokie temperatury, zwłaszcza dla

Grecy eksporterzy moreli wciąż czekają na odpowiedni moment, aby wejść na rynki.
Sezon moreli w Grecji jeszcze się nie rozwinął w całej swej okazałości, ponieważ nadal istnieją duże firmy, które nie rozpoczęły handlu. Jedną z nich jest Extra Fruit z

Siedmiu kandydatów rywalizuje o tytuł FleuroStar 2026.
Który wpis zastąpi Digitalis Hanabee F1 White od Takii Europe / Florensis? W tym roku siedem firm - Beekenkamp Plants, Dümmen Orange, Morel Flowers, PanAmerican Seed (dystrybuowany