Wpływ podłoża węglowego na wzrost i plonowanie malin
W ostatnich dniach maja Sylwia Gabrysz z firmy Carbohort odwiedziła gospodarstwo Katarzyny Witkowskiej zlokalizowane niedaleko Goszczyna pod Grójcem. Tam 4 lata temu na etapie przygotowania

"Jeśli ceny słomy utrzymają się na obecnym poziomie, produkcja pieczarek może stać się prawie nieopłacalna"
Jedną z wielu konsekwencji dotkliwej suszy w Hiszpanii, która na szczęście została ostatnio złagodzona przez pewne opady deszczu, jest zmniejszenie zbiorów zbóż i zielonek,

Podłoże na bazie hydrożelu wykazuje obiecujące wyniki dla hodowców CEA
"Obecnie obserwujemy pewne problemy związane ze zrównoważonym rozwojem istniejących podłoży uprawowych. Po pierwsze, utylizacja podłoża uprawowego po zużyciu, zanieczyszczenie produktu

Maliny w gruncie. Jak utrzymać żyzność gleby przez wiele lat?
Dokładnie 5 lat firma Carbohort rozpoczęła swoje pierwsze doświadczenia z wykorzystaniem produktów na bazie węgla brunatnego w uprawach roślin jagodowych. Wówczas zastosowano różne

Dania: "Współpraca z szefami kuchni w Kopenhadze wzmacnia nasz wizerunek"
Gdy jest to możliwe, Duńczycy preferują lokalną żywność produkowaną w sposób zrównoważony. Dodajmy do tego luksusowe restauracje w Kopenhadze, a otrzymamy idealne podłoże

Międzynarodowy przemysł jagodowy spotka się we wrześniu w Agadirze
Przemysł borówkowy, oprócz tego, że jest jednym z najnowszych na międzynarodowym rynku owoców, jest jednym z najbardziej globalnych. Jest to branża, która wyróżnia się stałym rozwojem

Innowacyjny system uprawy truskawek w gospodarstwie sadowniczym w Essex opłaca się
Hodowla owoców w Essex pokonała przeciwności losu i wyhodowała truskawki w trudnych warunkach, dzięki innowacyjnym praktykom rolniczym i stałym, wolnodrenującym

BelOrta: Pierwsze truskawki i cukinie z 2023 roku wystawione na aukcję
Sezon truskawkowy został otwarty w BelOrta sprzedażą pierwszych truskawek odmiany Sonata. Rocznie przez Veiling sprzedaje się około 10.000 t truskawek pochodzących z różnych

Nadpodaż prowadzi do trudnego sezonu truskawek w Tasmanii
Dzięki efektowi LaNina w całym regionie, Tasmania widziała chłodniejszą i bardziej wilgotną pogodę przez wiosnę i lato, były również rekordowo niskie poziomy

EZG "Pfälzer Grumbeere": Projekt ogrodu szkolnego "Dzieci do bulwy" przyjmuje zapisy
Od dziś szkoły podstawowe i średnie w Nadrenii-Palatynacie mogą zgłaszać się do ogólnokrajowego projektu ogrodów szkolnych "Dzieci do bulwy" na rok wegetacyjny 2023. Aby praktyczna

Ukraina – zapaść produkcji pieczarek przez wojnę
W 2021 roku na Ukrainie zebrano około 70 000 ton pieczarek. W kraju działa około 250 pieczarkarni, a także do 100 gospodarstw zajmujących się hodowlą ostryg i innych

Mandarynki tanieją, ale są droższe niż przed rokiem
Do sezonowego szczytu w handlu mandarynkami na polskim rynku zostało jeszcze trochę czasu, ale już teraz widać w tym segmencie wyraźne ożywienie – tak w popycie, jak

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez

Globalny rynek borówki wysokiej
Europejskie zbiory borówek napotykają na problemy z podażą spowodowane zimnymi okresami pogodowymi, podczas gdy doskonałe zbiory w USA docierają na rynek, na którym

Jeszcze drożej za kiwi?
Mamy okres przedświąteczny, w którym ceny wielu owoców, zwłaszcza tych importowanych, rosną. Czy  w tym sezonie taki scenariusz wydaje się prawdopodobny także

W trosce o prawidłowe kwitnienie
Po dość ciepłych kilku pierwszych tygodniach wiosny przełom kwietnia i maja przynosi słoneczną pogodę z wysokimi temperaturami i spodziewanymi niewielkimi opadami deszczu,

Rosja – powstają hydroponiczne uprawy warzyw
Według strony internetowej Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej w rejonie Czernojarska w obwodzie astrachańskim są warzywa uprawiane warzywa szklarniowe według holenderskiej

Kapusta biała – jaka cena na wiosnę?
Jak już niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl, prognozowanie rozwoju sytuacji w tak nietypowym sezonie jak bieżący, to sprawa wyjątkowo trudna. Mimo to warto

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Wielka Brytania – wzrost cen ziemniaków w końcówce sezonu?
Produce Investments, jedna z największych firm pakujących ziemniaki w Wielkiej Brytanii, mająca największe sieci supermarketów wśród swoich klientów,

Polska płd.-wsch. – znów stabilnie
W poprzednich dwóch tygodniach ceny cebuli na południowym wschodzie Polski wykazywały tendencje do zwyżki. Wynikało to z większego popytu (również w eksporcie). Podłożem tego

Czy czerwona kapusta podrożeje?
Rok temu trend wzrostowy cen kapusty czerwonej w polskim hurcie zaczął się na początku marca. Średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła między 7 marca a 4 kwietnia

EU: duże straty w uprawach warzyw
Deszcz i grad w całej Europie zdziesiątkowały uprawy warzyw, w tym duże obszary upraw marchwi i groszku zostały "całkowicie stracone". Te ulewy i gradobicia