Ukraina – zapaść produkcji pieczarek przez wojnę
W 2021 roku na Ukrainie zebrano około 70 000 ton pieczarek. W kraju działa około 250 pieczarkarni, a także do 100 gospodarstw zajmujących się hodowlą ostryg i innych

Mandarynki tanieją, ale są droższe niż przed rokiem
Do sezonowego szczytu w handlu mandarynkami na polskim rynku zostało jeszcze trochę czasu, ale już teraz widać w tym segmencie wyraźne ożywienie – tak w popycie, jak

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez

Globalny rynek borówki wysokiej
Europejskie zbiory borówek napotykają na problemy z podażą spowodowane zimnymi okresami pogodowymi, podczas gdy doskonałe zbiory w USA docierają na rynek, na którym

Jeszcze drożej za kiwi?
Mamy okres przedświąteczny, w którym ceny wielu owoców, zwłaszcza tych importowanych, rosną. Czy  w tym sezonie taki scenariusz wydaje się prawdopodobny także

W trosce o prawidłowe kwitnienie
Po dość ciepłych kilku pierwszych tygodniach wiosny przełom kwietnia i maja przynosi słoneczną pogodę z wysokimi temperaturami i spodziewanymi niewielkimi opadami deszczu,

Rosja – powstają hydroponiczne uprawy warzyw
Według strony internetowej Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej w rejonie Czernojarska w obwodzie astrachańskim są warzywa uprawiane warzywa szklarniowe według holenderskiej

Kapusta biała – jaka cena na wiosnę?
Jak już niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl, prognozowanie rozwoju sytuacji w tak nietypowym sezonie jak bieżący, to sprawa wyjątkowo trudna. Mimo to warto

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Wielka Brytania – wzrost cen ziemniaków w końcówce sezonu?
Produce Investments, jedna z największych firm pakujących ziemniaki w Wielkiej Brytanii, mająca największe sieci supermarketów wśród swoich klientów,

Polska płd.-wsch. – znów stabilnie
W poprzednich dwóch tygodniach ceny cebuli na południowym wschodzie Polski wykazywały tendencje do zwyżki. Wynikało to z większego popytu (również w eksporcie). Podłożem tego

Czy czerwona kapusta podrożeje?
Rok temu trend wzrostowy cen kapusty czerwonej w polskim hurcie zaczął się na początku marca. Średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła między 7 marca a 4 kwietnia

EU: duże straty w uprawach warzyw
Deszcz i grad w całej Europie zdziesiątkowały uprawy warzyw, w tym duże obszary upraw marchwi i groszku zostały "całkowicie stracone". Te ulewy i gradobicia